Ayudante de Barra - Pachuca, México - Operadora de alimentos FEMAR

Operadora de alimentos FEMAR

Empresa verificada

Pachuca, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Somos un nuevo restaurante en Pachuca, buscando generar un impacto positivo al bienestar de nuestro comensales, equipo de trabajo, comunidad y ambiente a través de prácticas y alimentos de calidad, equilibrados y responsables.

Si compartes nuestros valores e intereses, te esperamos para intégrate a nuestro equipo de trabajo

Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 año en puestos de operaciones en barra.

Preparación de bebidas a base de café, coctelería y mixología. Con bachillerato terminado, carrera técnica en Alimentos y Bebidas concluida, y/o afín

Funciones a realizar:

Preparación y bateo de bebidas calientes con y sin café, smoothies, jugos, coctelería, cerveza, vino, etc
Seguimiento a recetarios y procedimientos, así como creación de nuevas bebidas de temporada
Mantener limpieza y orden en barra (lavado de cristalería, limpiezas profundas diarias y semanales)
Realizar producciones para garantizar servicio en barra
Recepción, lavado y acomodo de producto
Trabajar bajo buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos y bebidas
Trabajo bajo presión y sentido de urgencia
Resolución de conflictos y problemáticas; comunicación efectiva