Chef Pastelero - Morelos, México - Grupo Posadas
Descripción
Misión del Puesto:
- Revisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados.
Áreas de Especialización:
- Decoración en repostería
- Panadería
- Pasteles
Escolaridad:
- Diplomado en Gastronomía
- Pasante
Experiência:
- Panadería
- Pastelería 1 año
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