Jefe de Restaurante - Monterrey, México - beme

beme

Empresa verificada

Monterrey, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Tienda departamental reconocida nacionalmente, solicita:
jefe de restaurante para sus sucursales en Galerías Monterrey, Valle oriente y Cumbres.

Ofrecemos:

Sueldo: $15,000 brutos
Vales de despensa
Bonos
Prestaciones de ley 100%
Seguro de gastos médicos mayores
Seguro de vida
Convenios y descuentos
Plataforma de Gimnasia
Turno de 10 horas

Actividades:

Supervisar y controlar a los proveedores asignados para el surtido de los diferentes productos y alimentos
Supervisar el proceso de facturación y los pagos correspondientes, así como administración, gestión y control de gasto vs presupuesto
Supervisar que la planeación y el volumen de la producción sea adecuado a la operación y calidad de los alimentos (color, sabor, textura y montaje)
Supervisar el cumplimiento de los lineamientos del programa de higiene.
Supervisión de la asignación y rotación de estaciones
Supervisión del buen desempeño de capitanes, vendedores y recogedores
Atención, resolución y seguimiento de comentarios, sugerencias y quejas por parte de clientes

Requisitos: