Gerente de Restuarantes y Bares - Puerto Escondido, México - Selina

Selina

Empresa verificada

Puerto Escondido, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

HOTELES SELINA BUSCA TALENTO

PUERTO ESCONDIDO SOLICITA

GERENTE DE RESTAURANTES Y BARES
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REQUISITOS_

Lic. en administracion empresas o afin (deseable)

Sexo Indistinto

Nível de ingles avanzado
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+RESPONSABILIDADES_

Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de venta contra el presupuesto
Administrar órdenes de compra, negociar tarifas con vendedores / contratistas / proveedores, garantizar pagos oportunos, comunicarse con el departamento de contabilidad
Administrar los sistemas de software del lugar: POS, inventario y sistemas de precios
Análisis regular del menú y los precios para garantizar que la oferta sea de marca, competitiva y que los costos estén en línea con los objetivos y la inflación.
Colaborar con otros departamentos (Salas, Ventas, Experiência, Marketing, etc.) para implementar promociones de marca diseñadas para aumentar los ingresos. Asegúrese de que la experiência del cliente sea perfecta tanto para los huéspedes del hotel como para los visitantes.
Supervisar, coordinar y ejecutar la operación
Supervisar y coordinar eventos del lugar

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QUE PUEDES ESPERAR_

Salario competitivo
Bonificación por desempeño
Sin código de vestimenta
Múltiples oportunidades de capacitación en línea
Grandes descuentos en la experiência de Selina en su estadía, comida y diversión para usted Y sus amigos y familiares.
Cumpleaños libre