Gerente Restaurante - Pachuca, México - Operadora de alimentos FEMAR
Descripción
Somos un restaurante en Pachuca, buscando generar un impacto positivo al bienestar de nuestro comensales, equipo de trabajo, comunidad y ambiente a través de prácticas y alimentos de calidad, equilibrados y responsables.
Si compartes nuestros valores e intereses, te esperamos para intégrarte a nuestro equipo de trabajo
Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 2 años en puestos con gente a su cargo, administración de recursos y atención y servicio a comensales.
Funciones a realizar:
- Supervisión y coordinación de personal a su cargo en materia de servicio, limpieza, orden, correcto funcionamiento, servicio, etc.
- Liderar juntas diarias con equipo de trabajo y seguimiento a las mismas (metas, producciones diarias, áreas de mejora continua, eventos especiales)
- Seguimiento y auditoria a procedimientos y/o recetarios
- Revisión, toma y auditoria de inventarios, así como supervisión de correcto funcionamiento y almacenaje
- Requisición de suministros y mantener equilibrio del % de costos
- Elaboración de reportes operativos (incidencias, resultados, etc.)
- Resolución de conflictos y problemáticas; comunicación efectiva
- Apoyo general al servicio y atención a clientes
- Manejo de control de caja
Tipo de puesto:
Por tiempo indeterminado
Salario:
$10, $12,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Propinas
Pregunta(s) de postulación:
¿Resides en Pachuca, Hgo?
Educación:
- Técnico superior terminado (Obligatorio)
Experiência:
- Supervición de personal y encargado de sucursal: 2 años (Deseable)
- Atención y servicio a comensales: 2 años (Deseable)
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