Sommelier - México - Hotel Barcelo Maya Grand Resort
Descripción
Serás responsable de coordinar de las actividades de Ventas de Vinos con base a los estándares de calidad establecidos, para garantizar la satisfacción de los comensales, realizando las siguientes funciones:- Incentivar la venta de vinos a comensales en restaurant
- Asesorar a los clientes sobre carta de vinos
- Venta de vinos importados
- Maridajes y catas en eventos especiales
- Control de venta de vinos
Conocimientos:
- Ingles Avanzado
- Manejo de PC
- Conocimientos en gastronomía y enología
- Manejo de vinos, catas y maridajes.
- Certificado de Sommelier
- Estrategias de venta
- Manejo de personal.
- Conocimiento de programas de calidad e higiene y relaciones públicas.
- Conocimiento de coctelería, licores y vinos.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$16, $17,000.00 al mes
Horario:
- Rotativo
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo:
Una ubicación
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