- Sueldo base + propinas prestaciones de ley servicio de comedor uniformes vales de despensa descuento colaborador gastos funerarios a la planta apoyo a transporte en turno de tardeSupervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la preparación de alimentos de acuerdo conlos recetarios de Grupo Argentilia, asegurando la calidad y la inocuidad de los alimentos que salen de cocinaa la mesa y cuidar siempre la limpieza del área de trabajo. Además, de capacitar y dar seguimiento a loscolaboradores a su cargo.
- LIDERAZGO
- ACTITUD DE SERVICIO
- SENTIDO DE URGENCIA
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Auxiliar Barra Fria
hace 1 semana
EL MANGLE MARISCOS Guanajuato, MéxicoEL MANGLE MARISCOS · SOLICITA: · auxiliar de barra fria con experiência. · experiência mínima de 1 año. · ofrecemos: sueldo base mas propinas. · prestaciones de ley · edad 20-50 años · informes telefono: · BLVD IBARRILLA, ANTES DE LLEGAR AL PUENTE HACIA EL ZOOLOGICO · Tipo de pu ...
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Jefe de Cocina Barra Fria
hace 3 semanas
OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. Guanajuato, México**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Sur -León, Guanajuato**: · OFRECEMOS: · - Sueldo base + propinas · - prestaciones de ley · - servicio de comedor · - uniformes · - vales de despensa · - descuento colaborador · - gastos funerarios a la planta · - apoyo a tr ...
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Cocinero
hace 3 semanas
Culto Sano Guanajuato, MéxicoCOCINERO CULTO SANO AVENIDA LEÓN 504, JARDINES DEL MORAL · Ofrecemos · $ inicio más propinas sem · Se pagan domingos esquema de bonos por desempeño + bonos por objetivo de ventas... · CONTRATACIÓN INMEDIATA · Actividades: · Recepción de alimentos , · Producción de alimentos , · R ...
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Auxiliar en Barra de Ensaladas
hace 1 semana
Culto Sano Guanajuato, MéxicoSE SOLICITA AUX. DE BARRA FRIA (ENSALADAS) · ATENCION AL CLIENTE · PREPARACION DE ENSALADAS · CIABATTAS · SANDWICHES · WRAPS, ENTRE OTROS · LIMPIEZA · ORDEN · TRABAJO EN EQUIPO · HORARIO LUNES A VIERNES 1:30 a 9:30 SABADOS 1:30 a 9:00 y DOMINGOS 11:00 a 7:00pm · SUELDO DEPENDE DE ...
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Auxiliar en Barra de Ensaladas
hace 3 semanas
Culto Sano Guanajuato, MéxicoSE SOLICITA AUX. DE BARRA FRIA (ENSALADAS) Y AUX EN COCINA · ATENCION AL CLIENTE · PREPARACION DE ENSALADAS · CIABATTAS · SANDWICHES · WRAPS, ENTRE OTROS · AUXILIAR EN COCINA · LIMPIEZA · ORDEN · TRABAJO EN EQUIPO · HORARIO ALTERNADO 8:30AM A 4:30PM, 9:30 A 5:30PM Y 2:00 A 9:30PM ...
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Aux Cocina
hace 1 semana
Hotel Nueva Estancia Guanajuato, MéxicoPOR APERTURA DE NUEVO RESTAURANTE SE SOLICITA PERSONAL PARA COCINA EN LAS SIGUIENTES AREAS; · PIZZAS · BARRA FRIA · LAVALOZA · COCINERO EN GRAL. · INFORMES A LOS SIGUIENTES CONTACTOS · Tipo de puesto: Tiempo completo · Horario: · - Disponibilidad en noches · - Diurno · - Fines de ...
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Auxiliar en Barra de Ensaladas
hace 1 día
Culto Sano Guanajuato, MéxicoSE SOLICITA AUX. DE BARRA FRIA (ENSALADAS) · ATENCION AL CLIENTE · PREPARACION DE ENSALADAS · CIABATTAS · SANDWICHES · WRAPS, ENTRE OTROS · LIMPIEZA · ORDEN · TRABAJO EN EQUIPO · HORARIO ALTERNADO 9:30 A 5:30PM Y 2:00 A 9:30PM SABADOS 2-9:00PM DOMINGOS 11:30 A 7:30PM · SUELDO DEP ...
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Despachadora de Ensaladas
hace 3 días
Culto Sano Guanajuato, MéxicoSE SOLICITA DESPACHADORA DE BARRA FRIA EN ALIMENTOS · ATENCION A CLIENTES · PREPARACION DE ENSALADAS, CIABATTAS, WRAPS, SANDWICHES, SMOOTHIES, ENTRE OTROS · PORCIONAR ALGUNOS INGREDIENTES · TAREAS DE LIMPIEZA Y ORDEN EN AREAS DE TRABAJO · HORARIO 1:30PM A 9:30PM DOMINGOS 1:30PM A ...
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Auxiliar En Barra De Ensaladas
hace 2 semanas
Culto Sano Guanajuato, MéxicoSE SOLICITA AUX. DE BARRA FRIA (ENSALADAS)ATENCION AL CLIENTEPREPARACION DE ENSALADASCIABATTASSANDWICHESWRAPS, ENTRE OTROSLIMPIEZAORDENTRABAJO EN EQUIPOHORARIO ALTERNADO 9:30 A 5:30PM Y 2:00 A 9:30PM SABADOS 2-9:00PM DOMINGOS 11:30 A 7:30PMSUELDO DEPENDE DE SU DESEMPEÑO Y ACTITUD ...
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Auxiliar En Barra De Ensaladas
hace 1 semana
Culto Sano Guanajuato, MéxicoSE SOLICITA AUX. DE BARRA FRIA (ENSALADAS)ATENCION AL CLIENTEPREPARACION DE ENSALADASCIABATTASSANDWICHESWRAPS, ENTRE OTROSLIMPIEZAORDENTRABAJO EN EQUIPOHORARIO LUNES A VIERNES 1:30 a 9:30 SABADOS 1:30 a 9:00 y DOMINGOS 11:00 a 7:00pmSUELDO DEPENDE DE SU DESEMPEÑO Y ACTITUD INICIA ...
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Cocinero
hace 2 semanas
Culto Sano Guanajuato, MéxicoCOCINERO CULTO SANO AVENIDA LEÓN 504, JARDINES DEL MORALOfrecemos$ inicio más propinas semSe pagan domingos esquema de bonos por desempeño + bonos por objetivo de ventas...CONTRATACIÓN INMEDIATAActividades:Recepción de alimentos ,Producción de alimentos ,Rallar ,picar, rebanar, d ...
Jefe De Cocina Barra Fria - Guanajuato, México - Operadora Fifo S.A. De C.V.
Descripción
Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V.
en Sur -León, Guanajuato:
OFRECEMOS:
Revisar que se lleve a cabo el manejo adecuado de alimentos con base a primeras entradas y salidas,tanto en mesa fría y cámara de refrigeración.
Realizar el platillo de acuerdo con el recetario base.Supervisar y asegurar que el platillo tiene la calidad para salir a la mesa.
Validar con el Chef de Restaurante el destino de los platillos que no cumplen con la calidad.
Revisar los stocks para determinar la producción del día.
Elaborar las requisiciones de insumos de su área por lo menos 2 veces al día.
Verificar que sus subordinados se apeguen a los recetarios establecidos en el área.
Supervisar y asegurar que sus subordinados cumplan con las prácticas de higiene.
Realizar y coordinar la limpieza del área y utensilios de trabajo.
Participar en el inventario de fin de mes.
Capacitar al personal a su cargo de manera frecuenteSupervisar y dar seguimiento a los procedimientos establecidos en cocinaReportar incidencias y situaciones al Chef de unidad que pudieran afectar la operación y funcionamientode cocina.
Nível de educación deseada:
Básica
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:Turismo / Hotelería
Industria:Restaurantes
Habilidades: