Repostero - Monterrey, México - Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico

Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico

Empresa verificada

Monterrey, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Hello Kitty Burgerland

¿Quiénes somos?
Una experiência temática en la industria gastronómica, inspirada en Hello Kitty & friends. Licensed by Sanrio.

Diseñar y desarrollar nuevos platos de postres, productos horneados y bebidas.
Asegurar que los platos se preparen de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos.

*El horario será de lunes a domingo, turnos rotativos, con un día de descanso a la semana entre lunes y miércoles.

Experiência y conocimientos

Experiência previa en la producción de postres, productos horneados y bebidas, preferiblemente con experiência en un puesto de liderazgo.
Conocimiento de técnicas de pastelería, repostería y preparación de bebidas, incluyendo la capacidad de trabajar con ingredientes delicados y temperaturas precisas.
Conocimiento de las regulaciones de seguridad y sanidad alimentaria, incluyendo la capacidad de garantizar que se cumplan todos los requisitos y normas de seguridad en la producción de alimentos.
Conocimiento de los estándares de calidad de los ingredientes y suministros de la cocina, incluyendo la capacidad de seleccionar, inspeccionar y aprobar ingredientes y suministros para garantizar la mejor calidad de los platos.
Conocimiento de las tendencias culinarias y del mercado en la industria de restaurantes, incluyendo la capacidad de adaptarse.

Formación académica

Diploma o título en artes culinarias o campo relacionado.

Tipo de contrato:
Permanente

Jornada laboral:
Tiempo Completo

Modalidad de trabajo:
Presencial (San Pedro Garza García, México)

Días de trabajo a la semana: Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

Te ofrecemos: