Gerente para Comedor Industrial - Monterrey, México - RHTALENT
hace 3 semanas
Descripción
GERENTE DE COMEDOR
Requisitos
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Escolaridad: Lic Nutrición, Lic. en Gastronomía o AyB afín.
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Sexo: Indistinto
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Experiência: 2 años en comedores industriales
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Disponibilidad de cambio de Residencia a cualquier parte de la republica ( Sonora, NL, Coahuila, BC, Jalisco, Gto., Edo de Mexico, etc)
COMPETENCIAS
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Apego a normas y procedimientos
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Atención y servicio al Cliente
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Interpretación de Menus
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Costos
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Sentido de urgencia
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Trabajo bajo presión
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Trabajo en Equipo
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Tolerancia a la frustración
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Administrador del tiempo
FUNCIONES
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Coordinar la operación integral del comedor de los 3 turnos
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Analizar el menú semanal entregado por el área de Compras
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Asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.
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Registrar diariamente incidencias en la plantilla
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Llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente
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Realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo H
OFRECEMOS
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Pago semanal
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Apoyo a Gasolina
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Alimentos de Comedor
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Uniformes
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Prestaciones de ley
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Capacitacion
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Facilidad de Crecimiento Profesional
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Apoyo de Viatico para Sitio Remoto
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$3, $4,000.00 a la semana
Horario:
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- Cuentas con Experiência Gerencial en Servicios de Comedores comprobable? Cuantos años?
- Manejas Distintivo H y Nom251??
- Tienes Disponibilidad de Cambio de Residencia para cualquier parte de la Republica?
- Cuentas con Vehiculo propio?
Lugar de trabajo:
Una ubicación
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