Chef Ejecutivo - Monterrey, México - Reclutando

Reclutando
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Empresa verificada
Monterrey, México

hace 3 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción

Empresa reconocida con varias sucursales en el área metropolitana solicita: Chef operativo

OBJETIVO DE PUESTO:

Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de cocina, así como del equipo humano y de operación, de acuerdo con las políticas, procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y seguridad establecidos en los sistemas de gestión de la empresa.


Requisitos:

-
Experiência mínima de 5 años coordinando personal en cocina:

  • Responsable y con actitud de servicio
-
Lic. Gastronomía o Ing. en alimentos o afín

ACTIVIDADES:


  • Coordinación de personal
  • Implementación de nuevas recetas
  • Costeo de recetas
  • Homologación en todas las sucursales
  • Preparación de alimentos
  • Entrega de platillos en tiempo y forma
  • Limpieza diaria de área de trabajo
  • Elaboración de alimentos
  • Manejo de indicadores

OFRECEMOS:


  • Sueldo fijo entre $ 20,000 y $25,000 mensuales
  • Prestaciones de ley

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
$20, $25,000.00 al mes


Pregunta(s) de postulación:

  • Cual es tu nível de ingles?
  • Cuentas con auto propio?

Educación:

  • Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:
- chef operativo: 5 años (Deseable)

  • Dirigir equipo de trabajo: 5 años (Deseable)
  • Preparación de alimentos
: 5 años (Deseable)

  • Manejo de indicadores
: 5 años (Deseable)


Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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