Mx-cps Production Operator - Ciudad de México - The Coca-Cola Company

The Coca-Cola Company

Empresa verificada

Ciudad de México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Resumen del puesto:

Realizar las actividades asociadas a los procesos de manufactura del área de Buhler de acuerdo con los programas de Producción establecidos, cumpliendo con los estándares de Calidad, Seguridad, Ambiental, Inocuidad, Buenas Prácticas de Manufactura (GMP's), Productividad y eficiencia establecidos dentro de los lineamientos y requerimientos de la Compañía.

Iniciar en tiempo y forma la producción.
Recibir turno del Operador anterior del área Buhler.
Cumplir con los estándares para asegurar la Seguridad Alimentaria e Inocuidad para iniciar producción
Revisar el panel principal del área Molienda para el funcionamiento del Buhler y Verificación y en caso necesario ajustar los parámetros de funcionamiento de equipos (canaleta, válvulas alineadas a la molienda, tuberías, tanques pulmón)
Reportes de merma
Verificar los super sacos de grano de soya en condiciones de calidad y seguridad y en fecha de caducidad y listos para usar para iniciar producción.
Realizar cambio de líneas de dosificación y revisar el arranque de cada equipo
Llenado de bitácora de producción y merma por turno.
Preparar soluciones HCl; NaHCO3. Para el área de molienda
Ejecución de actividades asignadas en el nível de tolva de los molinos que se están llenando, siguiendo las instrucciones de Manufactura para cada producto, de acuerdo al programa de Producción establecido, asegurando el cumpliendo en todo momento con las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP's), Inocuidad, Calidad, Seguridad, Ambiental y Productividad
Verificar y reportar al área de mantenimiento los parámetros del vacío del equipo para la producción cuando exista una falla.
Revisar equipo durante todo el turno para su correcto funcionamiento. En caso de existir alguna falla, avisar al personal de mantenimiento.
Llenado de bitácora en la cual se reporta que no existan partículas de metal en el producto.
Realizar las actividades asignadas en los procesos de limpieza y saneamiento (solo con trapo húmedo) general en las áreas de manufactura siguiendo los controles y lineamientos establecidos y los requerimientos de la Compañía.
Mantener orden y limpieza en todas las áreas de trabajo del Centro de Manufactura de México
Desempeño de todas las actividades relacionadas dentro de una cultura de Cero Accidentes.
Evitar derrames en el proceso de la producción, realizando los ajustes necesarios
Liberar producto a través de área de Calidad.
Soporte operativo o de limpieza externas de áreas, equipos y CIP en áreas de pesadas y moliendas, recepción de Okara.
Descuento de ordenes en SAP
Toma de muestras para análisis de Aseguramiento de Calidad.
Participar en los programas de seguridad y salud implementados en el trabajo.
Participar y tener conocimiento de las matrices de riesgo ambientales de seguridad y AMEF del área de trabajo.

Ámbito Financiero / Laboral:

Costo de Calidad:

Impacto en la calidad de la manufactura elaborada, impacto en generación de defectos que llevan a impactos Financieros por Material No Conforme.

Impacto / Influencia Organizacional:

Dentro de la Compañía:

Áreas operativas:
Calidad, Producción o Molienda, Almacén, Mantenimiento y RH

Responsabilidades de Supervisión:

No Aplica

Requisitos de Trabajo / Competencias:

EXPERIENCIA / CONOCIMIENTOS DESEABLES

Con o sin experiência de 6 meses de experiência trabajando en áreas de Producción o en áreas de Almacén, preferentemente en la elaboración de alimentos, bebidas y/o productos farmacéuticos.
Conocimientos generales preferentemente de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP's), conceptos básicos de Calidad, Seguridad (Equipo de Protección Personal, actividades peligrosas, riesgos, etc.),
Patín eléctrico o Hidráulico.
5S's y 5

¿Porqués?

_ Conocimientos adicionales recomendables:
_

HABILIDADES:

Orientación a resultados y cumplimiento de objetivos, comunicación, atención al detalle, trabajo en equipo.
Ejecución de trabajo estandarizado.
Generador e implementador de ideas.
Conocimiento y cumplimiento de las políticas, procedimientos y estándares de la Compañía

Requisitos de educación:

Preferentemente:
Preparatoria Trunca o Terminada.

Diversidad Cultural:

Comunicación con personal de cargos operativos y administrativos

Analisis:

Por tema de seguridad, evitar alguna situación que genere algún incidente o accidente y de inocuidad, etc.

Solucionar problemas de fallas o no, o solicitar a mantenimiento para su arreglo.

Juicio y Toma de Decisión:

Juicio y Toma de decisión únicamente en su proceso y de acuerdo con su experiência en el puesto que pueda implicar un riesgo en la producción de su área.

Condiciones de Trabajo:

Lugar:
100 % Trabajo en áreas de manufactura de Planta de Producción

Caídas o resbalones

Derrame de material.

Requisitos de Viaje:

0 al 5%

Our Purpose and Growth Culture:

We are tak