Auxiliar de Alimentos - Mazatlán, México - AccorHotel

Descripción

Recibir cada turno, verificando el fondo de caja con la finalidad de que no existan faltantes.

Realizar el inventario de bebidas alcohólicas y refrescos con el fin de que no exista ningún faltante o puedan ser detectadas posibles mermas.

Mantenerse al pendiente de formas de pago por parte de los clientes con el fin de promover la agilización de los procedimientos al momento del cierre y liquidación de las cuentas por parte del cliente.

ordenar cheques de Restaurante en relación a las ventas por numero consecutivo.

Atender directamente las mesas con los comensales, retirando los muertos y estando al pendiente de lo que se pueda ofrecer en las mesas en todo momento, con el fin de mantener un lugar limpio.

Mantener aseado el restaurante en cada turno, con el fin de mantener la buena imagen del lugar y la marca.

Realizar inquisiciones de Almacén en cuanto a Bar y abarrotes (secos) con el fin de que no existan faltantes de suministros para el servicio en el restaurante y Bar.

Ventas sugeridas a los clientes del Restaurante asi como incentivar la venta de la carta y Buffet

Su experiencia y habilidades incluyen:
La personalización enfocada en el servicio es esencial y la pasión por todo lo que es Alimentos & Bebidas
La experiencia previa en un rol de liderazgo similar es una ventaja
Fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas y la capacidad de liderar con el ejemplo

Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.