Gerente de Restaurante Lic. en Gastronomía o - Ciudad de México - Culinaria Chic

Culinaria Chic

Empresa verificada

Ciudad de México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Operar y Administrar la unidad su cargo, Cumplir con los objetivos de venta y Costo establecidos por la Dirección General, Formación e integración de Equipos productivos de trabajo, Garantizar una excelente calidad de servicios y alimentos, Dar cumplimiento al programa preventivo y correctivo de mantenimiento, Elaboración de Inventarios semanales y mensuales, Gestionar las incidencias de Nómina del todo el personal de la unidad, Capacitar de forma permanente a todo el equipo en el conocimiento de las cartas de alimentos y vinos, Amplio conocimiento de Vinos, Llevar a cabo las secuencias y protocolos de servicio, Atender y dar solución a peticiones y quejas de los comensales, Dar seguimiento a planes de Eventos

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$35, $40,000.00 al mes

Horario: