Coordinador de Investigacion y Desarrollo en - Tlahuac, México - SARFRUT

SARFRUT

Empresa verificada

Tlahuac, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

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Sarfrut,_ empresa del sector alimenticio del ramo de jugos y bebidas se encuentra en búsqueda de talento para la posición de Coordinador en investigación y desarrollo

Actividades:

Elaboración de los documentos inherentes al desarrollo de nuevos productos o actualizaciones de los mismos (fórmulas costeadas, fichas técnicas, cartas garantía, hojas de seguridad, procedimientos, check list, diagramas de flujo y/o proceso, etc.)
Ejecutar prueba a nível piloto o en planta.
Ejecutar y dirigir primera producción en planta.
Diseñar muestras para su evaluación por el cliente o prospecto y entrega de documentación.
Realizar el seguimiento a la estabilidad y vida de anaquel del producto.
Desarrollar, aplicar, innovar nuevos productos.
Elaborar y costear fórmulas.
Apoyar en la recuperación de producto no conforme.
Dar seguimiento a las órdenes de mantenimiento generadas para la mejora de los procesos y el área de investigación.
Elaborar manuales de operación para equipos de planta.

Requisitos:

Ingeniería Química, en Alimentos, Química en Alimentos o afín Titulado.
2 años de experiência en puesto similar.
Conocimientos sistema HACCP, FSSC 22000, ingeniería básica, normatividad vigente, herramientas de mejora.
Conocimiento en Desarrollo de jugos, jarabes y emulsiones
Habilidades: comunicación, buen trato, Actitud de servicio, tolerancia a la frustración, trabajo bajo presión.

Ofrecemos:
- $18,000 mensuales brutos.