Subgerente de Planta Procesadora de Carnes - Tijuana, México - Grupo Calimax
Descripción
En Grupo Calimax valoramos la diversidad y el trabajo en equipo.Nos enorgullece crear un ambiente de trabajo acogedor y seguro para todas las personas que forman parte de nuestra compañía.
UNETE COMO SUBGERENTE DE PPC
Responsable de dirigir, supervisar y controlar las actividades de los jefes de producción de las salas 1 y 2 apegándose a las políticas, estándares de calidad, normas aplicables y de la compañía, asì como darle seguimiento a los desarrollos de nuevos productos y sistema de calidad.
- Supervisar y distribuir las actividades de cada uno de los jefes de producciòn a su cargo de acuerdo a los programas de producción.
- Proponer y participar en proyectos de mejora relacionados con su área.
- Participar en proyectos de distintas áreas, cuando se requiera.
- Dar seguimiento, controla y reporta la información generada en su área, cuidando la veracidad de la misma.
- Participar y proponer en juntas de Operación cuando así se le requiera.
- Responsable de que la operación y buena administración de las líneas de producción.
- Analizar y dar soluciones con metodologías de mejora continua de los problemas y procesos del área.
- Supervisar, monitorear, y validar que los jefes de producción, carniceros, operadores de equipo y empacadores, realicen sus operaciones de manera adecuada para que los productos tengan la calidad requerida en los tiempos establecidos.
- Informar de manera inmediata a su jefe inmediato de las anomalías en los equipos e instalaciones de la planta a su cargo, a fin de que estos inmediatamente sean reparados.
- Asegurar la comunicación y capacitación del personal a su cargo en el manejo adecuado de la maquinaria, herramientas y procesos.
- Solicitar los materiales y equipos necesarios para la óptima operación de la planta y sus instalaciones.
- Responsable de verificar la aplicaciòn las Buenas Prácticas de Manufactura en todos los procesos para la obtención de productos inocuos
- Supervisión de la manufactura correcta de producto considerando parámetros de calidad, frescura, higiene y sanitización.
EXPERIENCIA Y REQUISITOS:
Carrera profesional
Experiência mínima de 5 años en planta de carnes
Manejo de equipos de trabajo.
Experiência en procedimientos de gestión de almacenes y mejores prácticas.
Conocimientos HACCP, SQF o TIF.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$21, $25,000.00 al mes
Horario:
- Lunes a viernes
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono anual
Pregunta(s) de postulación:
- Tienes experiência en planta de carnes?
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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