- Supervisa la preparacion final; presentacion y cumplimiento de estandares de los platillos solicitados Garantizar que todos los platillos presentados a los comensales cumplan con las especificaciones de las recetas establecidas.
Supervisa el adecuado surtido de maximos y minimos de las cocinas de producción Asegurar el adecuado surtido de insumos para la terminacion de platillos; Evitando faltantes.
Supervisa el adecuado manejo de todos los equipos y utensilios de cocina de terminación Mantener en buen estado de uso los equipos y utensilios de la cocina de terminacion; buscando el adecuado mantenimiento preventivo Asiste al Chef Ejecutivo Apoya al Chef Ejecutivo cubriendo parte de sus funciones operativas y administrativas siendo responsable de la cocina de terminacion.
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Guardia De Seguridad Privada
hace 3 semanas
Asistencia Y Supervision Seguridad Xico, México**SSS ASISTENCIA Y SUPERVISION****Se solicita guardias de seguridad en zona centro para escuela, museos o teatros de las artes.**- **Requisitos**:- INE- ACTA DE NACIMIENTO- CERTIFICADO DE ESTUDIO- CURP- NSS- RFC SITUACION FISCAL- 2 CARTAS DE RECOMENDACION- COMPROBANTE DE DOMICILI ...
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Guardia de Seguridad Privada
hace 1 día
ASISTENCIA Y SUPERVISION SEGURIDAD Tlahuac, México**SSS ASISTENCIA Y SUPERVISION** · **Se solicita guardias de seguridad en zona centro para escuela, museos o teatros de las artes.** · - **Requisitos**: · - INE · - ACTA DE NACIMIENTO · - CERTIFICADO DE ESTUDIO · - CURP · - NSS · - RFC SITUACION FISCAL · - 2 CARTAS DE RECOMENDACI ...
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Almacenista Pepsi Gepp
hace 1 semana
GEPP Tlahuac, MéxicoGRUPO GEPP (PEPSI) · SOLICITA · ALMACENISTA · ZONA CUAUTITLAN IZCALLI · **Requisitos**: · - ESCOLARIDAD PRIMARIA · - DISPONIBILIDAD INMEDIATA · - EDAD 18-45 AÑOS · - APOYO EN LIMPIEZA · - ACOMODO DE PRODUCTO · - CARGA Y DESCARGA · SUELDO MENSUAL $6300 + BONO+ HORAS EXTRA · PAGOS ...
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Auxiliar de Almacen Carga y Descarga
hace 2 semanas
GEPP Tlahuac, MéxicoGRUPO GEPP (PEPSI) · SOLICITA · AUXILIAR DE CARGA Y DESCARGA · ZONA CUAUTITLAN IZCALLI · **Requisitos**: · - ESCOLARIDAD PRIMARIA · - DISPONIBILIDAD INMEDIATA · - EDAD 18-45 AÑOS · - APOYO EN LIMPIEZA · - ACOMODO DE PRODUCTO · - CARGA Y DESCARGA · SUELDO MENSUAL $6300 + BONO+ HOR ...
Encargado De Cocina Fiesta Inn Cuautitlan - Xico, México - Grupo Posadas
Descripción
Misión del Puesto:
Organizar; supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminacion; asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad; presentación; sazón; temperatura y consistencia que se requiere de acuerdo a las recetas estandarizadas
Áreas de Especialización:
Manejo Higienico de Alimentos Preparacion y presentacion de platillos Preparacion de alimentos al alto vacio
Conocimientos técnicos: Manejo de equipos de cocina Control de calidad en la preparacion de productos al alto vacio Capacitacion y Supervision de personal
Escolaridad: Licenciatura Pasante
Paquetes Informáticos:
Idiomas:
Experiência: Encargado de cocina (caliente 1 ano o fria)
Principales funciones del puesto:
Responsabilidad*Nível (Total Parcial o de Soporte)
INDICADORES*Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.
