Chef Especialista En Banquetes - Xico, México - Rincon Sonorense

Descripción

Anuncio de Empleo:

Chef Especialista en Banquetes*Ubicación
: San Pedro Garza GarcíaTipo de empleo
: Tiempo completoSalario
: $20,000 a $30,000Descripción del puesto:Responsabilidades
: Diseñar menús innovadores y gestionar su ejecución para eventos y banquetes.

Supervisar y coordinar la preparación de alimentos asegurando altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Administrar inventarios de cocina y realizar pedidos de suministros conforme a las necesidades de los eventos. Colaborar estrechamente con el equipo de planificación de eventos y otros departamentos para garantizar una integración y ejecución fluida. Capacitar, supervisar y motivar al equipo de cocina en técnicas avanzadas de preparación de alimentos y presentación. Mantenerse actualizado con las últimas tendencias culinarias y técnicas para incorporarlas en los servicios ofrecidos.

Requisitos**:

Título profesional en Gastronomía o campo relacionado.

Mínimo de 5 años de experiência en una posición similar, con un fuerte enfoque en banquetes y eventos a gran escala.

Habilidades excepcionales en la gestión de cocinas y personal. Capacidad comprobada para diseñar y adaptar menús que cumplen con los estándares más altos. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Flexibilidad de horario, incluyendo fines de semana y noches, según se requiera para eventos. Dominio del español y preferentemente inglés.


Ofrecemos:
Salario competitivo acorde a la experiência y cualificaciones. Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua. Ambiente laboral dinámico y colaborativo. Beneficios adicionales incluyendo seguro de salud y descuentos en servicios del grupo.


Tipo de puesto:

Tiempo completoSueldo:
$20,000.00 $30,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Turno de 8 horasTipos de compensaciones: Bono de productividadLugar de trabajo: Empleo presencial