Food and Wine Concierge - Playa del Carmen, México - Sandos Hotels & Resorts

Sandos Hotels & Resorts

Empresa verificada

Playa del Carmen, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Oferta de trabajo:
Food and Wine Concierge en Sandos Hotels & Resorts

Sandos Hotels & Resorts es una reconocida cadena hotelera con presencia en diversos destinos turísticos alrededor del mundo. Nos enorgullece ofrecer experiências de lujo y servicios excepcionales a nuestros huéspedes. En esta ocasión, estamos buscando un Food and Wine Concierge.

Como Food and Wine Concierge, serás responsable de brindar un servicio personalizado y de alta calidad a nuestros huéspedes en relación con el mundo culinario y vinícola.

Tu objetivo principal será asegurarte de que nuestros huéspedes tengan acceso a las mejores experiências gastronómicas y de vino durante su estancia en nuestro resort.

Tus habilidades y conocimientos serán clave para garantizar que sus expectativas sean superadas y que tengan una experiência inolvidable.

Requisitos:

Experiência previa en hostelería, preferentemente en el departamento de alimentos y bebidas.
Conocimiento profundo en vinos, con capacidad para asesorar a los huéspedes sobre maridajes y recomendaciones gastronómicas.
Llevar el control estricto y equitativo de las ventas realizadas por cada colaborador.
Asegurar el correcto pago y gestión de comisiones de los vendedores del departamento.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.
Pasión por el servicio al cliente y capacidad para proporcionar experiências excepcionales.
Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno de ritmo rápido.

Responsabilidades:

Proporcionar a nuestros huéspedes información detallada sobre nuestras opciones gastronómicas y vinícolas, incluyendo menús, platos especiales y eventos temáticos.
Asesorar a los huéspedes sobre maridajes de vinos y platos, enfocándote en satisfacer sus preferencias individuales.
Brindar recomendaciones sobre restaurantes locales y bodegas de vino, según las preferencias de los huéspedes.
Coordinar y gestionar reservas en los restaurantes del resort, así como en otros establecimientos recomendados.
Establecer relaciones sólidas con proveedores y distribuidores de vinos y alimentos de calidad.
Realizar y coordinar reservaciones en restaurantes de especialidad.
Coordinar los cargos y cobros, así como reembolsos y compensaciones a clientes en conjunto con la recepción
Resolver cualquier problema o solicitud que los huéspedes.

Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y multicultural, oportunidades de crecimiento profesional y una excelente remuneración.

Si tienes pasión por la gastronomía y el vino, y deseas hacer parte de nuestro equipo de Food and Wine Concierge, no dudes en enviarnos tu CV y carta de presentación