Cocinero - Merida, México - Culture Maker

Culture Maker

Empresa verificada

Merida, México

hace 1 semana

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Truck Chef/Da Kitchen es un proyecto gastronómico que nace en el 2014, para ofrecer las mejores hamburguesas artesanales, con sabores únicos e innovadores, partiendo desde cero. Nuestros panes, carnes y aderezos tienen sabores únicos e inigualables. Somos una empresa que se preocupa por la satisfacción y éxito personal de sus colaboradores en todos los aspectos, económico, familiar y humano, lo cuál nos ha llevado a ser una empresa líder en el mercado.

Tareas a desempeñar:

Recepción y acomodo de materia prima de acuerdo al sistema.
Asegurar que se cumplan los níveles más altos de calidad e higiene al preparar los alimentos.
Producción de recetas de acuerdo a las recetas estándar.
Cocción, armado y empaquetado de hamburguesas y otros productos de acuerdo al sistema.
Realización de pedidos mínimos y máximos.
Llevar a cabo los inventarios diarios.
Seguir los sistemas de Limpieza en la apertura, durante el servicio y en el cierre de turno.
Participar en la limpieza profunda de su área.
Estar pendiente siempre de la zona asignada para su servicio.
Reporta de manera oportuna cualquier detalle detectado que comprometa la calidad de productos, seguridad del equipo o herramientas de trabajo.
Apoyo en la carga, descarga y acomodo de insumos.

Experiência laboral deseada: