Barman - Pachuca, México - sertalen

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Empresa verificada

Pachuca, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

PERFIL DE PUESTO BARMAN

Título del Puesto:
Barman.

Reporta a:
Gerente General

Departamento:
Piso y Ventas

Preparar, elaborar y servir bebidas a los clientes en el restauran
- bar, compartirá labores y responsabilidades con el camarero en el establecimiento, pero se ocupara básicamente del servicio de barra.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

EXPERIENCIA PARA EL PUESTO: 2+ años de experiência trabajando como barman, tener experiência previa en algún puesto de atención al cliente, conocimiento del sistema del restaurante (hoteles a y b, y restaurantes)
ESCOLARIDAD:Certificado de bachillerato o equivalente

CONOCIMIENTOS:
Mantener un conocimiento completo de todos los elementos de bebidas, hacer uso de las herramientas proporcionadas por la empresa por el bien del cliente y del buen funcionamiento del establecimiento, asegurarse de que los clientes se encuentran cómodos en todo momento,

CUALIDADES

Interés por el orden y la limpieza.
Tener don de gentes.
Espíritu de equipo.
Flexibilidad de trabajar turnos y posibilidad de movimiento para visitar proveedores.
Fuerte sentido del compromiso y de indiscutible integridad.
Capacidad de permanecer de pie en el puesto de trabajo durante periodos de tiempo prolongados.
Actitud paciente y cordial en todo momento.

COMPETENCIAS Y HABILIDADES

Ofrecer un alto nível de servicio a cada cliente y mantener un entorno seguro mediante la identificación y eliminación de clientes problemáticos.
Mantener el área de la barra limpia de acuerdo con las directrices de la compañía, así como los requisitos del departamento de salud local.
Mantener un cajón de efectivo preciso durante toda la noche y ser capaz de contabilizar todas y cada una de las discrepancias en el recuento final del cajón.
Mezclar todas las bebidas en base a los tamaños de las porciones como se describe en el manual de la compañía para mantener los costos de las bebidas al mínimo.
Desarrollar un ritmo de trabajo eficiente que mantenga a los clientes en el bar y en el comedor satisfechos en todo momento.
Tener completo conocimiento de lo que tiene el restaurante.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$7, $12,000.00 al mes

Horario: