Jefe de Inocuidad - Iztapalapa, México - COMERCIALIZADORA EL SARDINERO SA DE CV
Descripción
REQUISITOS:
- Escolaridad: Ing. Química, Bioquímica, Alimentaria o a fin.
- Edad: a partir de los 25 años
- Experiência: 2 años de experiência en puestos similares, indispensable en alimentos
CONOCIMIENTOS:
- Buenas prácticas de Manufactura, sistemas de inocuidad alimentaria
- Mapeo y documentación de procesos
- Control de alergenos
- Normas de Seguridad e Higiene
- Normas ISO 9001, 14001, 22000, 28000, 37001, 4500
- Manejo de indicadores KPI
ACTIVIDADES:
- Apoyar en el establecimiento, implementación y manutención de los procedimientos documentados obligatorios por el sistema de gestión de la seguridad alimentaria.
- Ejecutar, mantener y dar cumplimiento a los procesos de operación del departamento de calidad (procedimientos, instructivos, formatos, indicadores).
- Ser parte del equipo de inocuidad de los alimentos, cumpliendo con las responsabilidades que esto involucra.
- Participar en auditorías internas y externas.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Sueldo:
$11, $14,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Estacionamiento de la empresa
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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