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    Subgerente De Restaurante - Xico, México - Grupo Plaza

    Grupo Plaza
    Grupo Plaza Xico, México

    hace 1 mes

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    Descripción

    IMPORTANTE RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA Solicita
    :Sub Gerente / Jefe de Piso: Sucursal
    :Periplaza*Requisitos
    : Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas o afín (deseable)


    Experiência:
    3 años de experiência mínima en puestos del Giro Restaurantero


    Disponibilidad de horario:
    lunes a domingo     (segundo turno)


    CONOCIMIENTOS:

    Manejo del sistema Soft Restaurant/ Columbus (preferentemente). Manejo de indicadores de ventas e inventarios. Cortes de caja. Preparación de bebidas frías o calientes. Atención de clientes.


    HABILIDADES:

    Dinámico/a. Enfoque a resultados. Atención al cliente. Enfoque a detalles. Coordinación/organización.


    FUNCIONES A DESEMPEÑAR:

    Coordinar la supervisión y administración del personal que labora en las distintas áreas del restaurante (servicio-cocina). Verificar que se realicen todas las actividades de limpieza, elaboración de alimentos, preparación de producto y recepción de insumos. Atención a clientes en el comedor. Cobro y arqueos en cajas, cierres administrativos. Elaboración y control de inventarios, costos y PEPS. Capacitación de personal y control de bitácoras. Asegurar el cumplimiento del Distintivo H.


    OFRECEMOS:


    Sueldo base + Bonos + Prestaciones de ley + Incentivos de ventas + Plan de crecimiento profesional_Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $9,000.00 $12,000.00 al mesHorario: Fines de semana Incluye días feriados Incluye fines de semana Lunes a viernes Todos los fines de semana Turno de 8 horas Turno vespertinoPrestaciones: Descuentos y precios preferenciales Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones: Bono de productividad PropinasPregunta(s) de postulación:

    ¿Cual es su expectativa economica mensual?
    ¿Cual es tu experiência (años) general en el puesto de Subgerente o Jefe de pisoEn restaurantes?
    Educación: Bachillerato terminado (Obligatorio)

    Lugar de trabajo:
    Empleo presencial

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