Chef Ejecutivo - Zapopan, México - Safe Work

Safe Work

Empresa verificada

Zapopan, México

hace 3 días

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Solicitamos:
Chef Ejecutivo.

Perfil:

Manejo de personal.

Experiência en restaurantes con servicio Fine Dining.

Trabajo bajo presión.

Conocimiento en cortes prime.

Experiência mínimo 4 años en el puesto.

Escolaridad mínimo Licenciatura Gastronomía.

Disponibilidad de rolar turnos.

Experiência:
Ayudar y supervisar en la preparación de las líneas de bateo.

Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.

Resolución de conflictos.

Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal.

Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado.

Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.

Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.

Control de Inventarios y mermas.

Trato con proveedores y personal.

Oferta laboral:
Sueldo base semanal.

Esquema de propinas semanal.

Prestaciones de ley.

Descuento en la marca.

Comida diaria.

Horarios rolados.

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo:
$25, $34,000.00 al mes

Horario: