
Adrian Snell Velazquez
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Adrian Snell Velazquez:
Profesional con amplia experiencia en el sector logístico excelentes dotes de liderazgo, planificación, estructura y ejecución sobre la gestión de equipos e incremento en su rendimiento. En mi trayectoria, he destacado por mi capacidad para encontrar oportunidades de negocio, optimizar procesos en la gestión de cadena de suministro, maximizando los beneficios de la empresa, tanto en costo como en gestión de recursos.
Experiencia
Mayo 2022 - mayo 2023
Gerente de Cadena de Suministro Grupo BIA | CDMX
- Enfoque los Procesos con el fin de incrementar el nivel de Servicio (Fill Rate); OS&P, Abasto, Inventario, Admón. de Ventas, Surtido Logística, Distribución.
- Implemente 3pl's solistica así como la operación de centros de distribución propios
- Preparación y presentación de informes, reportes y estadísticas para la toma de decisiones e implementar de manera conjunta procedimientos y sistemas
Febrero 2015 - Mayo 2022
Gerente Nacional de Cadena de Suministro Programación Comercial Aplicada | Ciudad de México, CMX
- Desarrolle procesos de cadena de suministro, basados en el modelo SCOR, Recibo, mercancía, abasto, almacenaje, surtido, facturación, especificaciones de entregas, embarque, citas, logística inversa, cross dock.
- Desarrolle el Centro de distribución, 3pl, 5's, manejo de metodologías de calidad six Zigma y Lean Manufacturing administración de 3,500 skus
- Implemente el WMS y ERP, manejo integral de procesos y procedimientos de la empresa
- Desarrolle tablero de control en fill Rate, Productividad, Costo de Distribución, Rechazos y devoluciones, consignas.
Septiembre 2010 - Febrero 2015
Gerente Naciona del Cadena de Suministro Grupo Malazzo
Ciudad de México, CMX
- Diseñe e implemente la reingeniería de procesos (Lay Out, PEPS, Lead Manufacturing, 5's, ISO, , Pronostico, cámara fría y temperaturas) procesos de cálculos de re-abasto, EOQ máximos y mínimos, control de almacén y producción.
- Implemente metodologías de cadena de suministro, generación de ruteo, lead times y controles de seguimiento logístico.
- Genere y administre el tablero de control e indicadores de desempeño.
- Reduje las diferencias de inventarios y mermas
Educación
2018
Certificación de Six Zigma Yellow Belt | Calidad
Six Zigma Suiza, Suiza
1993
Licenciatura en Relaciones Internacionales | Relaciones Internacionales
Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de Mexico
- Año de intercambio en la Universidad de Colorado
- Postgrado en Administración Estratégica - 1998
- Postgrado en Cadena de Suministro - 2008
- Postgrado en Comercio Exterior - 2017.
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