Sobre Alberto Lopez:
Me gustan los retos y las propuestas donde pueda compartir mi experiencia y ayudar a las empresas a mejorar un producto o servicio
Experiencia
Prácticas cínicas profesionales en unidad de atención médica en San Antonio la Isla. Cómo nutricionista por dos años compartiendo pláticas y Guia de alimentos a pacientes. Enfocado en mejorar la salud de los pacientes internos y de la comunidad.
Título profesional Nutrición Aplicada y cédula por la UNADM
Más de una década de experiencia como chef profesional en restaurantes en CDMX Y TOLUCA. Experiencia en cocina.
Restaurante “La cocina” servicio de comida mediterranea, mexicana e internacional. Clases de cocina y catering profesional.12 años como chef encargado de menús y clases de cocina saludable
Experiencia como auxiliar administrativo y manejo de paquetería Office Proactivo enfocado a resolución de problemas. Creativo y disciplinado.
Restaurante “ pannia” chef operativo . Seis meses Enfocado a mejorar la calidad del producto y mejorar procesos de planificación y elaboración de alimentos. Se mejoró la calidad de los productos y se mejoró el rendimiento de recetas lo que se traduce a más utilidades para la empresa.
Educación
Licenciatura en Nutrición Aplicada título y cédula profesional. UNADM
Título chef Master instituto gastronómico Corbusier. Plantel Metepec
Diplomado en Administración de empresas de alimentos y bebidas
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