Alejandra Leon

• JIMMY'S SUBS  (Gustavo A. Madero)

Bartender Multifuncional

CONSISTÍA EN LA PREPARACIÓN DE COCTELES GOURMET Y SELECCIÓN DE VINOS DE A CUERDO A SU MARIDAJE, CON ENFOQUE EN LA RAPIDEZ, CALIDAD Y PRESENTACIÓN; TRABAJANDO BAJO PRESIÓN DEBIDO A LOS EVENTOS Y RESERVACIONES, PERO SIN PERDER LOS ESTANDARES DE LAS BEBIDAS. REALIZANDO INVENTARIOS DIARIOS, ASÍ COMO MANTENIENDO LAS NORMAS DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS EN MÉXICO.

A SU VEZ TUVE CRECIMIENTO CONSTANTE EN EL ÁREA DE COCINA, DESDE LA PREPARACIÓN DE ENSALADAS, BAGUETTES Y TAPAS ESPAÑOLAS, HASTA EL EMPLATADO Y PRESENTACIÓN CORRECTA DE LOS ALIMENTOS; TAMBIEN ME DESENVOLVÍ EN EL ÁREA DE MESERÍA, ENFOCADA A LA ATENCIÓN AL CLIENTE Y LA PLENA EXPERIENCIA GASTRONOMICA DEL RESTAURANTE

• WINGSTOP (Encuentro Oceanía)

Bartender

CONSISTÍA EN LA PREPARACIÓN DE COCTELES GOURMET Y SELECCIÓN DE VINOS DE A CUERDO A SU MARIDAJE, CON ENFOQUE EN LA RAPIDEZ, CALIDAD Y PRESENTACIÓN; TRABAJANDO BAJO PRESIÓN DEBIDO A LOS EVENTOS Y RESERVACIONES, PERO SIN PERDER LOS ESTANDARES DE LAS BEBIDAS. REALIZANDO INVENTARIOS DIARIOS, ASÍ COMO MANTENIENDO LAS NORMAS DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS EN MÉXICO.

A SU VEZ TUVE CRECIMIENTO CONSTANTE EN EL ÁREA DE COCINA, DESDE LA PREPARACIÓN DE ENSALADAS, BAGUETTES Y TAPAS ESPAÑOLAS, HASTA EL EMPLATADO Y PRESENTACIÓN CORRECTA DE LOS ALIMENTOS; TAMBIEN ME DESENVOLVÍ EN EL ÁREA DE MESERÍA, ENFOCADA A LA ATENCIÓN AL CLIENTE Y LA PLENA EXPERIENCIA GASTRONOMICA DEL RESTAURANTE

• VANS (Las Américas)

Gerente Operativo

INGRESÉ COMO ASESORA DE VENTAS Y POSTERIOR ASUMÍ EL CARGO DE SUBGERENTE Y FINALMENTE EL DE GERENTE.

EL PRINCIPAL ENFOQUE ERA LA ATENCIÓN AL CLIENTE, PROCURANDO DAR LA MEJOR ATENCIÓN AL CLIENTE POSIBLE; CUMPLIENDO ESTÁNDARES DE VENTA Y CONOCIENDO CORRECTAMENTE EL PRODUCTO Y SUS CARÁCTERISTICAS. ASÍ MISMO REALIZAR RECEPCIONES DE MERCANCÍA SEMANALES, MONTAJE DE VENTANAS, REALIZAR FLOORSET, MANEJO DE ALMACÉN, CONTROL DE INVENTARIOS, MANEJO DE CAJA, GESTIÓN OPERATIVA, LIMPIEZA Y CONTROL DE QUEJAS.

Termine el bachillerato general y cuento con certificado