
Alejandra Leon
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Servicios ofrecidos
VENDEDORA CON MÁS DE 5 AÑOS DE EXPERIENCIA EN DIVERSOS SECTORES.
PROFESIONAL EN GESTIÓN COMERCIAL
ENFOCADA A RESULTADOS Y CUMPLIMIENTO DE ESTÁNDARES.
SOY UNA PERSONA DINÁMICA CUYO OBJETIVO ES OBTENER LA PLENA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE.
HAGO DE MI ACTIVIDAD LABORAL UN RETO DEL CUAL APRENDER DÍA A DÍA.
Experiencia
- JIMMY'S SUBS (Gustavo A. Madero)
Bartender Multifuncional
CONSISTÍA EN LA PREPARACIÓN DE COCTELES GOURMET Y SELECCIÓN DE VINOS DE A CUERDO A SU MARIDAJE, CON ENFOQUE EN LA RAPIDEZ, CALIDAD Y PRESENTACIÓN; TRABAJANDO BAJO PRESIÓN DEBIDO A LOS EVENTOS Y RESERVACIONES, PERO SIN PERDER LOS ESTANDARES DE LAS BEBIDAS. REALIZANDO INVENTARIOS DIARIOS, ASÍ COMO MANTENIENDO LAS NORMAS DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS EN MÉXICO.
A SU VEZ TUVE CRECIMIENTO CONSTANTE EN EL ÁREA DE COCINA, DESDE LA PREPARACIÓN DE ENSALADAS, BAGUETTES Y TAPAS ESPAÑOLAS, HASTA EL EMPLATADO Y PRESENTACIÓN CORRECTA DE LOS ALIMENTOS; TAMBIEN ME DESENVOLVÍ EN EL ÁREA DE MESERÍA, ENFOCADA A LA ATENCIÓN AL CLIENTE Y LA PLENA EXPERIENCIA GASTRONOMICA DEL RESTAURANTE
- WINGSTOP (Encuentro Oceanía)
Bartender
CONSISTÍA EN LA PREPARACIÓN DE COCTELES GOURMET Y SELECCIÓN DE VINOS DE A CUERDO A SU MARIDAJE, CON ENFOQUE EN LA RAPIDEZ, CALIDAD Y PRESENTACIÓN; TRABAJANDO BAJO PRESIÓN DEBIDO A LOS EVENTOS Y RESERVACIONES, PERO SIN PERDER LOS ESTANDARES DE LAS BEBIDAS. REALIZANDO INVENTARIOS DIARIOS, ASÍ COMO MANTENIENDO LAS NORMAS DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS EN MÉXICO.
A SU VEZ TUVE CRECIMIENTO CONSTANTE EN EL ÁREA DE COCINA, DESDE LA PREPARACIÓN DE ENSALADAS, BAGUETTES Y TAPAS ESPAÑOLAS, HASTA EL EMPLATADO Y PRESENTACIÓN CORRECTA DE LOS ALIMENTOS; TAMBIEN ME DESENVOLVÍ EN EL ÁREA DE MESERÍA, ENFOCADA A LA ATENCIÓN AL CLIENTE Y LA PLENA EXPERIENCIA GASTRONOMICA DEL RESTAURANTE
- VANS (Las Américas)
Gerente Operativo
INGRESÉ COMO ASESORA DE VENTAS Y POSTERIOR ASUMÍ EL CARGO DE SUBGERENTE Y FINALMENTE EL DE GERENTE.
EL PRINCIPAL ENFOQUE ERA LA ATENCIÓN AL CLIENTE, PROCURANDO DAR LA MEJOR ATENCIÓN AL CLIENTE POSIBLE; CUMPLIENDO ESTÁNDARES DE VENTA Y CONOCIENDO CORRECTAMENTE EL PRODUCTO Y SUS CARÁCTERISTICAS. ASÍ MISMO REALIZAR RECEPCIONES DE MERCANCÍA SEMANALES, MONTAJE DE VENTANAS, REALIZAR FLOORSET, MANEJO DE ALMACÉN, CONTROL DE INVENTARIOS, MANEJO DE CAJA, GESTIÓN OPERATIVA, LIMPIEZA Y CONTROL DE QUEJAS.
Educación
Termine el bachillerato general y cuento con certificado
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