ALEXIS ADRIAN Gallardo ,Marrón

responable, disciplinado, líder de equipos

HISTORIAL LABORAL Octubre 2015 - Febrero 2022 Gerente de campo grupo iccon ( Seven-eleven ) | Guadalajara, Jalisco Noviembre 2010 - Septiembre 2015 Gerente de zona KFC S.A de C.V. ( GRUPO PREMIUM ) | Guadalajara, JAL Enero 2006 - Mayo 2010 Gerente de zona Coppel s.a de c.v | Guadalajara, JAL Responsable de 15 sucursales ( tiendas de conveniencia ) con 15 gerentes a cargo, 15 Sub-gerentes y alrededor de 100 empleados. • Ventas, gastos, utilidades ( estados financieros ) rentabilidad de cada unidad de negocio. • Inventarios, control de merma, prevención de pérdidas. • contratación de empleados, capacitación en áreas de trabajo. • toma decisiones, control de riesgos para cada unidad. • juntas operativas de resultados ( responsable de entregar resultados mensuales en cada uno de los Indicadores del negocio, incluido lo concerniente a los empleados, como rotación, estabilidad etc. ) • Coordinación de equipos de trabajo para ejecutar acciones en mejora de ventas, control de gastos, control de activos. • • A cargo de 15 restaurantes KFC con 1 gerente, 1 a 2 sub gerentes, 1 a 2 entrenadores y alrededor de 18 empleados promedio por sucursal. • Con enfoque a las ventas, atención a clientes, solución de conflictos. • control de salubridad e higiene en cada unidad de negocio, supervisor de procesos en preparaciones y responsable de la ejecución de recetas conforme a políticas de la compañia. • KPIS de ventas, control de merma, control de inventarios, gastos controlables y utilidad mensual de cada restaurante. • Capacitación y desarrollo de los integrantes del equipo de trabajo. • Responsable de visitas de salubridad, ayuntamiento etc. • solución de quejas. • Supervisión del cumplimiento de las políticas de la empresa. • Optimización de las operaciones de la zona para mejorar su rendimiento. • Aumento de la presencia de la marca mediante estrategias de marketing. • Actividades: • Responsable de 15 sucursales ( tienda departamental ) • Con 1 Gerente por departamento: Ropa, muebles, cajas y Banco. • subgerentes y alrededor de 25 empleados por tienda. • Manejo de ventas, inventarios, activos fijos, clientes nuevos, inversiones, afore, prevención de pérdidas etc. • Entrega de resultados mensuales a dirección. • contratación y capacitación de equipos de trabajo. • Evaluación del desempeño del personal de ventas de la zona. • Establecimiento de normas y objetivos para las diferentes tiendas. • Análisis de informes de ventas y recomendación de mejoras. • Comunicación regular del desempeño de la zona a la alta gerencia. • Optimización de las operaciones de la zona para mejorar su rendimiento. • Identificación de oportunidades comerciales en la zona. • Identificación de deficiencias en los procesos de trabajo y propuesta de mejoras. • Administración de proyectos y gestión del presupuesto asignado. • Planificación, distribución y seguimiento de las tareas del equipo

LIC. ADMINISTRACION DE EMPRESAS