Alix Zavariz
Administrativo
Acerca de Alix Zavariz:
Soy administradora de la Hospitalidad, cuento con una amplia experiencia en el campo de la hospitalidad, busco contribuir a las organizaciones aplicando mis habilidades y conocimientos para garantizar la prestación de servicios de alta calidad, orientados al bienestar, ventas y la satisfacción del cliente. Mi objetivo es ser parte de un proyecto comprometido con la excelencia y la mejora continua, brindando soporte y asistencia integral para lograr resultados óptimos.
Experiencia
Experiencia2014 - 2015 Enoturismo L. A. Cetto , Valle de Guadalupe 2014 – 2015 Gerente de Alimentos y Bebidas Casa Baloyán, Tijuana Administración y gestión operativa del área de banquetes y degustación de vinos.
2015 – 2016 Gerente Administrativo y Operativo Bodegas del Valle , Valle de Guadalupe Administración de colectivo gastronómico y eventos Desarrollo de procesos administrativos y operativos
2016 - 2017 Gerencia General / Propietario María Morita, Tijuana Creación y desarrollo de marca Administración y finanzas de restaurante bar Desarrollo de procesos administrativos y operativos Gestión de permisos de operación Estragias de Marketing Ventas
2017 - 2020 Gerencia General / Propietario Laka-Laka, Tijuana Creación y desarrollo de marca Administración, finanzas y contabilidad de restaurante bar Desarrollo de procesos administrativos y operativos Desarrollo de ingeniería de menú y costos Gestión de permisos de operación Estrategias de Marketing Ventas Gerente Administrativo y Finanzas Coyote Proyects Group, Tijuana 2019 - 2020 Administración, finanzas y contabilidad de grupo innovador centrado en espacios comerciales y de hospitalidad impulsado por la comunidad Desarrollo de procesos administrativos y operativos Gestión de inventarios y compras Gestión permisos de operación
2020 - 2024 Gerente de Enoturismo Bodegas de Santo Tomás, Ensenada Gestión, dirección y ventas del área de Enoturismo de Bodegas de Santo Tomás
2021 - 2023 Consultoría Hotel Nook, Tijuana Consultoría administrativa y operativa para hotel boutique de 17 habitaciones
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Educación
Educación
Social Media y Marketing de Contenidos en el Enoturismo
Universidad Internacional del Vino
Valladolid, España
Actual
Diplomado en Ventas y Mercadotecnia
Universidad Cetys
Tijuana
2016
Administración de la Hospitalidad
Universidad Iberoamericana
Ciudad de México
2009 – 2014
Educación Complementaria
WSET Nivel 2
2021
English First
Curso intensivo de inglés
Vancouver Canadá
2009
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Analista de prevencion de lavado de dinero
Administrativo
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Administrativo
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