
ALMA AURORA ROJAS RAMIREZ
Ingeniera en Procesos Bioalimentarios
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de ALMA AURORA ROJAS RAMIREZ:
Soy una persona que está en constante aprendizaje, organizada y con una mente proactiva, que busca el mejoramiento continuo en las cadenas alimentarias.
Experiencia
Estadía nivel Técnico Superior Universitario- Hotel Golden Parnassus, Cancún, Quintana Roo; área Manejo Higiénico de los Alimentos.
Estadía nivel Ingeniería- Productos Agropecuarios Beristain PABSA S. A. de S. V., Tlacotepec de Benito Juárez; área Seguridad e Higiene.
Educación
Universidad Tecnológica de Tecamachalco.
Participación como ponente en Congreso Internacional en la Universidad del Caribe, Cancún, Quintana Roo; con el tema PITAHAYA EN ESPACIOS GASTRONÓMICOS, ESTUDIO DE CONSERVACIÓN DE LA PULPA EN REFRIGERACIÓN.