Alonso Serrano del Castillo

Egresado de la licenciatura en nutrición, con gusto por la nutrición clínica en pacientes adultos y geriátricos.

Rotación en la diferentes áreas del hospital durante el servicio social, como lo son:

• El área de consulta externa, donde se brinda orientación nutricional y un plan de alimentación de acuerdo a las patologías de base del paciente.
• Hospitalización donde se veían las especialidades de cirugía general, Traumatología, Maxilofacial, Urología, Medicina interna, Ginecología, Pediatría y Terapia Intensiva. Se les aplicaba una historia clínica, se censaba para el desayuno y comida, se daba un seguimiento durante su internamiento y si era dado de alta por el medico, se le brindaba unas recomendaciones nutricionales.
• Servicio de alimentos, en el comedor del hospital, donde se checaba el montaje correcto de las dietas que se solicitaban, preparación de nutriciones enterales (suplementos).

Egresado de la Facultad de Medicina de la UAEMex, como Licenciado en Nutrición.