Amaury Andrade Velásquez

Investigador y desarrollador de alimentos

Científico

Xalapa de Enríquez, Xalapa

Servicios ofrecidos

En mi trayectoria profesional he tenido la oportunidad de desarrollar una amplia gama de productos
alimenticios para la creación de nuevos productos, así como también, diseñar y mejorar el proceso su proceso de producción. En el equipo de trabajo de la Universidad Veracruzana hemos enfocado las
innovaciones para mejorar la calidad y funcionalidad de los productos siempre tomando en cuanta reducir costos de proceso o perfeccionamientos sin elevar costos cambiando los procesos, la materia prima y/o aditivos comprobando in vitro las mejoras de a través de la investigación reportando los resultados.

Innovador tecnológico

Desarrollador de alimentos

Investigador de alimentos

Tarifa aproximada: MXN$ 400 por hora

Experiencia

10+ años de experiencia de formación en el área de alimentos.
5+ años de experiencia haciendo innovaciones tecnológicas con un equipo de laboratorio multidisciplinario.
480 puntos en examen de inglés TOEFL ITP en el año 2019.
5 artículo científicos en inglés que reportan las innovaciones.
Usar softwares de análisis de datos (Sigma Plot, IBM SPSS Statistics, KaleidaGraph y Microsoft Office) para toma de decisiones.