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Andrea Briones

Andrea Briones

Monterrey, Monterrey

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Sobre Andrea Briones:

Actualmente estudio un técnico en Cocinero Management y restauración sabatinos 7:00 - 3:00 pm en el Instituto Mexicano de Gastronomía e Instituto Culinario Internacional (IMG) campus Monterrey total disponibilidad y manejo de trabajo bajo presión - trabajo en equipo con la meta es seguir especializándome en las áreas de cocina caliente-rápida bar y coctelería siempre buscando la mejora continua sin miedo al trabajo bajo presión.

Experiencia

  • bases de cocina y repostería
  • servicio al comensal
  • enología y marinaje
  • bar y coctelería
  • administración básica de negocios gastronómicos

Educación

Cocinero Management y restauración sabatinos 7:00 - 3:00 pm en el Instituto Mexicano de Gastronomía e Instituto Culinario Internacional (IMG) campus Monterrey

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