Andrea Briones

Actualmente estudio un técnico en Cocinero Management y restauración sabatinos 7:00 - 3:00 pm en el Instituto Mexicano de Gastronomía e Instituto Culinario Internacional (IMG) campus Monterrey total disponibilidad y manejo de trabajo bajo presión - trabajo en equipo con la meta es seguir especializándome en las áreas de cocina caliente-rápida bar y coctelería siempre buscando la mejora continua sin miedo al trabajo bajo presión.

• bases de cocina y repostería
• servicio al comensal
• enología y marinaje
• bar y coctelería
• administración básica de negocios gastronómicos

Cocinero Management y restauración sabatinos 7:00 - 3:00 pm en el Instituto Mexicano de Gastronomía e Instituto Culinario Internacional (IMG) campus Monterrey