Antonio Padilla González

La  apertura  a  integrar nuevo  conocimiento  al ya  adquirido,  contribuyendo  con  esto  al desarrollo  tanto personal como  al de  cualquier otra  persona  con  la  que  interactúe  y  al de  la  empresa  con  la  que colabore,  para  lograr su  crecimiento  y  lograr la  satisfacción  de  las necesidades y  expectivas. 

2007-2008     Empacadora  de  carne  de  puerco  “MEAT”  (Jarauta  no.  323) Inspector de  calidad.   - - Inspección  de  entrada  de  materia  prima,  de  especificaciones  del  producto  y   de  salida  a embarque  y  almacenamiento. Aplicación  del sistema  HACCP  en  desarrollo. 2008-2010   Dulces “Mazapan  de  la  Rosa”  (Tlajomulco  de  Zúñiga,  Juárez  no.  170) Auditor  de  aseguramiento  de  proceso,  Aseguramiento  de  la  Calidad. - - - - Auditoria  de  proceso  (19  productos). Auditoria  en  preparación  de  fórmulas  de  acuerdo  al producto  (dulce),  aplicación  de  NOM002 y NOM051. Auditoria  en  la  recepción  de  materia  prima,  tanto  para  proceso  como  para  empaque. HACCP 

2011-2021  Tequila  Patrón  (Carretera  Tototlan-Atotonilco) Supervisor  de  proceso. 

 Supervisión  del  proceso  de  Tequila  desde  la  recepción  de  materia  prima  (agave) hasta  la obtención  de  Tequila  100%  de  acuerdo  a  especificaciones. Manejo  de  personal variable  y  máximo  80  personas. HACCP,  sistema  ISO-9001  e  ISO  14001. 

Apoyo  en  supervisión  de  proceso  de  tratamiento  de  vinaza  por medio  de  filtrado.  Sistema llamado  Rochem. Apoyo  y suplencia  al  puesto  superior  encargado  de  la  planeación  en  manejo  de  eficiencias  y variables  necesarias para  reporte  al  consejo  regulador  del tequila,  así  como  a  la  dirección del  proceso  de  producción  mediante  Dynamics y  posteriormente  en  Sap. Migración  de  sistema  de  reportes y  registros  de  forma  física  (papel)  a  digital,  en cumplimiento  con  ISO-9001, Brigadas  y  atención  a  emergencias. 

Pasante  de  la  Lic. En  ingeniería  Química  2001-2006  en  el Centro  Universitario  de  Ciencias  Exactas e  Ingenierías (CUCEI) de  la  Universidad  de  Guadalajara  con  sede  en  Guadalajara  Jalisco. Especialidad  en  Tecnología  de  los  polímeros. Taller “Programa  de  acciones correctivas y  preventivas”  impartidas por el Instituto  Jalisciense  de  la Calidad  (Gobierno  del  Estado  de  Jalisco) Edición  2008.