
Ariel Velázquez
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Ariel Velázquez:
Me gusta el servicio al cliente y dar el mejor servicio
Experiencia
Selección, formación y gestión del personal de tienda.•
Responsable de la gestión del establecimiento, incluida la apertura y el cierre,
y su organización.
Entrada de datos de clientes y de la operativa de la tienda en el sistema
informático para elaborar informes periódicos.
Aplicación de los estándares sanitarios y de higiene obligatorios.•
Recepción de mercadería y control del cumplimiento de los procesos y
políticas de calidad de la compañía.
Gestión de inventarios e implementación de procesos para garantizar unos
niveles de stock adecuados.
Implementación de acciones preventivas para evitar la reducción de mermas,
roturas y robos.
Responsable de coordinar y supervisar las operaciones de la tienda,
seleccionar al personal y planificar los turnos de trabajo.
Educación
instituto educático universitario eiu
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