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Arturo Barcena

Arturo Barcena

Chef profesional

Restaurantes / Servicio de alimentación

San Andres, San Andrés Cholula

Social

Sobre Arturo Barcena:

Soy licenciado en gastronomía, con experiencia desde cocina hasta chef de restaurante y aplicación de menús, al igual de asesor en mejoramiento en atención al cliente.

Experiencia

Chef ejecutivo en mostovoi panadería 2022-Actual

Jefe de cocina en Wipis cocina abril 2022-noviembre 2022

Chef en FM cocina boutique octubre 2017- Actual

Educación

Preparatoria ESBO #8 Emiliano Zapata, Poza Rica de Hidalgo, Veracruz

IADEU Instituto Angelopolitano de Estudios Universitarios, Puebla, Puebla 

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