Azucena Varona López

Cuento con 10 años de experiencia profesional en diversos giros alimenticios, mi mayor experiencia es en la industria láctea, Industria de Frutas y verduras congeladas, también tengo experiencia como docente y actualmente por fines personales estoy laborando en una empresa dedicada al giro de la construcción y mantenimiento.

Estoy entusiasmada por regresar a la industria de procesos alimenticios para seguir desarrollándome como profesional en mi ámbito.

Soy una persona proactiva, responsable, organizada, manejo el trabajo sobre presión.

ASISTENTE ADMINISTRATIVO Y CONTABLE                             08/2023 - presente 

RCM CONSTRUCCION MANTENIENTO Y SERVICIOS GENERALES SA DE CV 

• Control de stock y gestión de compras de materiales y suministros.
• Recepción y registro de facturas y documentación contable.
• Registro de información y actualización del archivo.
• Realización de tareas administrativas generales.
• Solicitud de datos y verificación de la información recibida.
• Cumplimiento de diligencias y trámites internos y externos.
• Soporte administrativo a otras áreas de la empresa.
• Seguimiento de operaciones y procesos internos.
• Gestión de pagos y facturación.
• Realización de trámites en las instituciones correspondientes.
• Seguimiento periódico de cuentas por cobrar.
• Gestión de facturas y comprobantes de clientes y proveedores.

Jefe de Aseguramiento de Calidad                                            02/2021 - 07/2023 

AFV Agroindustrias de Frutas y Verduras 

• Seguimiento a auditorías externas tales como: Certificación Orgánica LPO Y NOP, Kosher y SQF
• Atención y presentación de documentación a Organismos certificadores
• Seguimiento a los requerimientos de clientes en general
• Realización de reportes de acciones correctivas para las No conformidades
• Quejas emitidas por el cliente y verificar su ejecución
• Actualización de procedimientos y formatos internos
• Coordinación, supervisión y seguimiento al programa de control de plagas, así como la revisión de reportes emitidos por el proveedor
• Supervisión de la ejecución de acciones correctivas, respecto a los hallazgos encontrados dentro de la planta por señalados por el servicio de control de plagas.
• Supervisión de la limpieza del área de trabajo y los equipos y líneas de producción, así como de zonas interiores y exteriores.

Docente de bachillerato                                                              02/2019 - 06/2020 

DOCENTE CECYTEG 

• Preparación de material especializado para impartir los distintos temas de la materia
• Evaluación del rendimiento de los alumnos mediante exámenes, trabajos, exposiciones y otros métodos
• Utilización de plataformas virtuales para la elaboración de contenidos y la impartición de clases
• Comunicación a padres y tutores de los avances realizados por los alumnos
• Control y registro de asistencia y calificaciones de los alumnos
• Elaboración de informes pedagógicos y estrategias académicas.

Analista de Aseguramiento de Calidad                                     06/2013 - 08/2018 

LALA COMPLEJO INDUSTRIAL - Irapuato, Guanajuato 

• Reporte a los supervisores y responsables de la empresa de las no conformidades e incidencias observadas
• Control de calidad de los productos de la empresa
• Generación de certificados de calidad e idoneidad para los productos terminados
• Inspección de la producción y los procedimientos utilizados por los trabajadores
• Ejecución de pruebas de calidad y revisión de los resultados
• Control y actualización de la documentación del sistema de gestión de calidad
• Registro de las actividades de control realizadas para evidenciar los resultados
• Elaboración de informes de calidad en base a los análisis y pruebas realizadas
• Verificación del cumplimiento de la normativa del sector
• Evaluación y clasificación de los artículos según sus niveles de calidad, rechazo
• Aceptación
• Revisó el color, forma, textura y grado de productos y materiales comparándolo con plantillas, tablas y ejemplos establecidos.
•  

Ingeniería en Alimentos, Cèdula Profesional 10921120

Universidad de Guanajuato (UGTO), Campus Salamanca-Irapuato - Irapuato, Gto.