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Panotla
Bernabé Juárez

Bernabé Juárez

Practicante Ingeniería Química

Ingeniería / Arquitectura

Panotla, Panotla

Social

Sobre Bernabé Juárez:

Estudiante de Ingeniería Química entusiasta por los procesos industriales, la implementación de sistemas de gestión de calidad y seguridad e higiene. Con conocimientos en normativas nacionales e internacionales así como en la gestión de riesgos y prevención de accidentes laborales. Con la intención de mejorar mis habilidades en auditorías internas, control de procesos, capacitación al personal y mejora continua.

Experiencia

Estancias II

Quesos ¨Mi Buen¨ Procesadora de Lácteos Privada.

Coordiné procesos de producción y realicé pruebas microbiológicas y de calidad en productos lácteos. Desarrolle un manual detallado de BPM para prod uctos como queso panela, queso canasta, mozzarella, Oaxaca, yogurt y bases de helados. Participé en la producción de queso, yogurt y bases de helados, aplicando principios de control de calidad y optimización de recursos.


Estancia I

CECyTE Plantel 08 Apetatitlán Laboratorio Químico.

Desarrollé un proyecto de optimización de laboratorio, mejorando procesos de almacenamiento y gestión de productos químicos. Realicé pruebas y análi sis de calidad, generando reportes técnicos detallados para optimizar procesos en el laboratorio.

Educación

Universidad Politécnica de Tlaxcala

Septiembre 2020 - Actualmente 

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