
Brianda Lineth Moroyoqui Garcia
Científico
Acerca de Brianda Lineth Moroyoqui Garcia:
Ing. en Tecnología de Alimentos con
experiencia en la investigación, desarrollo y producción de
alimentos seguros y nutritivos. Habilidad para aplicar principios
científicos y tecnológicos en la mejora de procesos de producción
alimentaria. Fuerte enfoque en la calidad, la seguridad alimentaria
y la innovación.
Experiencia
Comedor Banco de Alimentos (IAP)
Molino la espiga TRIMEX
Aseguramiento de calidad en materias primas y producto terminado, análisis de laboratorio, liberación de tolvas y manejo de personal.
Educación
Miembro en asociación mexicana de ciencia de los alimentos (AMECA) con participación activa en congresos y precongresos.
Participación en Expociencias
Ponente en congreso internacional de ciencias
alimentarias CICAB
Trabajo de investigación en colaboración de CIAD.
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