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carlos camacho

carlos camacho

Cocinero Lic. en Gastronomia

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Puerto Vallarta, Puerto Vallarta

Social

Acerca de carlos camacho:

Soy originario de puerto vallarta estudie y me titule como Gastronomo en el Tec Vallarta 

Experiencia

Inicie trabajando en un cinemex, Realice mis practicas profecionales en “4sapori” (Restaurane cocina Italiana) y en el restaurante “La Palapa” trabaje en varios restaurantes en el puerto especializados en cocina mexicana yucateca (panuchos, salbutes, cochinita pibil, sopa de lima, pescado tikin xic etc), Italiana (salsa pomodoro, boloñesa, putanesca, pizzas) y griega(gyros, baba ganoush, hummus, dolmades, falafel). Trabaje en el hotel “Secrets y dreams Vallarta bay” como pizzero elaborando masas y pizzas a horno de piedra. Actualmente laboro como Panadero (elaboracion de pan frances dulce y salado, brioche, croissant, tradicion.)

Educación

Titulado como gastronomo.

Cursos en distintivo H

 

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