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Carlos Santana Moncada

Carlos Santana Moncada

Biólogo

Administrativo

El Salto, El Salto

Social

Sobre Carlos Santana Moncada:

Licenciatura en biología 

Experiencia

Alimentos Sello Rojo S.A. de C.V.---------------------------------------------------------------------Guadalajara, Jalisco.

Seguridad, Higiene y ecología------------------------------------Técnico en control de plagas y sanidad(01-10-18 a la fecha). 

● Encargado del control de plagas de 4 plantas de producción y 46 centros de distribución.

● Soporte a auditorías internas y externas (ISO22000, FSSC22000, COFOCALEF, NESTLÉ, DANONE, HERDEZ, ETC.) 

● Soporte documental del manejo integrado de plagas y seguimiento a no conformidades.

● Coordinación y supervisión de personal en aplicaciones como aspersión manual, mochila de motor, nebulizaciones en frio y caliente, y revisión de dispositivos (trampas con goma, mecánicas y con rodenticida). 

● Coordinación en la ejecución del plan maestro de limpieza, realización de nóminas y sanitización. 

●  Registro de fumigación y monitoreo de unidades de reparto (plataformas, torton, caja seca y caja refrigerada).

Educación

SECOPLA ------------------------------------------------------------------------------------------------------Guadalajara, Jalisco.

Técnico de ruta------------------------------------------------------------------------------------------------ (02-07-17 al -09-22).

● Encargado de ruta con 30 clientes (IMASA, KFC, PIZZA HUT, SIGMA ALIMENTOS, BIMBO, FLOR DE CORDOBA, ECT).

● Instalación de dispositivos cebaderos, mecánicos, de luz UV y con goma.

● Aplicación de insecticidas (mochila de motor, aspersión manual, nebulización en frío y caliente).

● Revisión de dispositivos (cambio de rodenticida, gomas y actualización de bitácoras).

● Identificación de insectos, arácnidos y pequeños mamíferos.

● Soporte a auditorias (internas, externas).

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