Catherin Valeria Ayala Ramirez

Nutrióloga egresada con experiencia en el diseño y aplicación de planes alimentarios personalizados para promover la salud y prevenir enfermedades. Capacidad para trabajar en equipo multidisciplinario, enfocada en la atención integral de pacientes. Actualmente realizando servicio social en el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), donde aplico mis conocimientos en evaluación nutricional, orientación alimentaria y promoción de hábitos saludables. Apasionada por la educación en nutrición y el bienestar integral.

PRÁCTICAS PROFESIONALES 

Mayo 2023 - Agosto 2024

• Atención a pacientes post-cirugía, elaborando planes alimentarios personalizados según las indicaciones del médico.
• Seguimiento de la evolución del paciente mediante el llenado de historial médico.
• Coordinación con el equipo médico para ajustar dietas en función del progreso clínico de los pacientes.
• Coordinación en la preparación de bandejas de alimentos, asegurando que cada charola contuviera las comidas indicadas para cada paciente según su dieta específica.
• Verificación de que cada charola cumpliera con los requerimientos nutricionales específicos de acuerdo al estado de salud y prescripciones médicas.

EDUCACIÓN

• Licenciatura en Nutrición (Universidad Tecnológica de México 2019-2023)
• Certificado en Hipotiroidismo
• Certificado en Obesidad Infantil
• Certificado en Interacción Fármaco-Nutrimento
• Maestría en Marketing Digital (en curso) Universidad Tecnológica de México 
• Diplomado en Tendencias de Alimentacion Funcional (cursando) Universidad Anáhuac