
César Arnoldo Ruiz Velarde
Ingeniería / Arquitectura
Acerca de César Arnoldo Ruiz Velarde:
Hola, soy un joven de 24 años recién egresado en la carrera de Ingeniería Química, con especialidad en biotecnología. Estoy abierto a nuevas experiencias profesionales que me ayuden a crecer en mi carrera profesional. Soy una persona responsable y que se adapta a nuevos equipos de trabajo.
Experiencia
Inspector en el aseguramiento de inocuidad,
Frigorífica Sonorense DJ S.A. de C.V., Ene 2024 - Actual.
- Conocimiento y seguimiento de plan HACCP, monitoreo de PCC, supervisión de BPM, supervisión de equipo de trabajo, conocimientos en productos cárnicos.
Análisis de calidad
ACC Laboratorio de Construcción, Ene 2023 - Mzo 2023
Manejo de equipo de laboratorio, conocimiento de pruebas físicas y químicas a materiales de construcción.
Educación
Lic. en Ingeniería Química
Universidad del Estado de Sonora, Ago 2018 - Dic 2022
- Especialidad en biotecnología
- Pruebas fisicoquímicos de distintos materiales
- Conocimiento de programación en Excel y MatLab
- Análisis de datos
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