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Cuernavaca
Cristian Clemente Arreola Ruiz

Cristian Clemente Arreola Ruiz

cada día disfrútalo al maximo.

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Cuernavaca, Cuernavaca

Social

Acerca de Cristian Clemente Arreola Ruiz:

Cordialidad y amabilidad, muy buen trato con el cliente dominio de diferentes protocolos en la mesa.

Capacidad de organización y planificación. 

Perfeccionista y con atención por los detalles.

Experiencia y conocimientos sobre el manejo y servicio de alimentos en condiciones de seguridad.

Conocimiento en alimentos y bebidas y en el manejo de cuentas.

Fomentar trabajo en equipo hacia los demás departamentos involucrados.

Experiencia

Empresa: HOSTERÍA LAS QUINTAS (2010-2017)

Puesto Desempeñado: Encargado de Coffe break grupos, banquetes y convenciones

Jefe Inmediato:    Isaac García Garfias

Actividades: 

1.Manejo de personal.

2.Elaboracion de requisiciones, ordenes compra, horarios de personal

3.Seguimiento de secuencia de servicio.

4.Satistaccion del cliente.

5.Inventarios

6.Coordinacion y verificación de montajes de los grupos y eventos en casa 

(desayunos, Coffe break, comidas, cenas)

Hotel Ejecutivo Especializado en todo tipo de Banquetes, Desayunos, Comidas, Cenas Coctel, Buffet Ejecutivo.

Empresa:  RESTAURANTE PIXCA. (7 meses)

Puesto Desempeñado: Mesero de restaurante.

Jefe Inmediato: Luis Manuel Valora

Actividades:  

Restaurante especializado en servicio a la carta desayunos, comidas, cenas, buffet, Brunch.

Servicio personalizado de calidad. 

Empresa:  CASA HIDALGO (2 años)

Puesto Desempeñado: Mesero de restaurante.

Actividades:  

Restaurante especializado en servicio a la carta desayunos, comidas, cenas.

Flameos y preparaciones en mesa.

Empresa: RESTAURANTE HUAYACAN

Puesto desempeñado: Mesero senior

(capitán) 1 Año

Jefe inmediato:  Luis Manuel Valora.

Actividades:  

1.Manejo de personal.

2.Elaboracion de requisiciones, ordenes compra, nominas, horarios de personal

3.Seguimiento de secuencia de servicio.

4.Satistaccion del cliente.

5.Manejo de quejas de clientes.

6.Inventarios

7.Coordinacion y verificación de montajes de los grupos y eventos en casa 

(desayunos, Coffe break, comidas, cenas)

 

Educación

actualmente estoy estudiando la preparatoria abierta.

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