Claudia Mata

Licenciada en nutrición. 

Estudiante en últimos semestres en la Licenciatura Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. 

Ingeniería en Alimentos y Biotecnología Laboratorio de Microbiología Sanitaria e Investigación Departamento de Farmacobiología CUCEI – U de G. Servicio Social (Enero 2025 – Actualmente) - Investigación y realización de técnicas del laboratorio cumpliendo las BPM y apegándose a la información estipulada en normas nacionales e internacionales, enfocadas en alimentos y productos farmacéuticos. - Análisis de muestras como materias primas, productos terminados y diversas formas farmacéuticas en la búsqueda de microorganismos de interés. 

Área de nutrición Sanyiao 2021 2022 Consulta de nutrición personalizada.

Programa en intercambio cultural endesarrollo infantil Cultural Care, Washington State 2019-2021 
-En la parte nutrimental, he estudiado la cultura culinaria nutricional del país, poniendo en práctica mis conocimientos nutricionales hacia los niños que han estado en mi cuidado.
 -Consultas en línea a pacientes de diferentes partes del mundo, los cuales conocía través de mi estadía en el Estado de Washington, US. 
-Aplicación de técnicas en el manejo del comportamiento positivo para mejorar las interacciones sociales y el desarrollo emocional. -Trabajo planificado y organizacional, poniendo a prueba mis habilidades mentales para lograruna mejor estrategia, rápida y eficaz ante cualquier resolución de problemas. -Desarrollo de habilidades bilingües en Inglés a través de conversaciones y actividades inmersivas.

Alimentos y nutrición Consultorio privado 2017 - Actualmente Consulta de nutrición privada. Encargada de comedor y hospital Hospital General de Zapopan 2014-2017
 -Consulta hospitalaria, externa y encargada del comedor. 
-Voluntariado (Junio de 2017 – Diciembre de 2017). 
-Servicio Social (Febrero de 2016 – Febrero de 2017).
 -Prácticas profesionales (Agosto de 2014 – Diciembre de 2014). 

Área de administración y nutrición Academia de baile, Rumvamía 2016-2017 
-Consultas nutricionales a estudiantes de dicha academia y a externos (por recomendación). 
-Administración de la academia con asesoramiento administrativo. (Control y organización de entradas y salidas monetarias. Planificación. Publicidad. 

Voluntariado CEMAM-Centro Metropolitano del Adulto Mayor, Zapopan 2014 
-Participación en proyectos, pláticas nutricionales y medidas antropométricas a personas de la tercera edad.

Estudiante de Ingeniería en Alimentos y Biotecnología Universidad de Guadalajara, 
CUCEI 2022-Actualmente
 Licenciatura en Nutrición en Universidad del Valle de Atemajac 2012-2015
Diplomado Oncológica en Nutrición Universidad de Guadalajara, CUCS 2018 
Diplomado Molecular en Nutrición Instituto de Posgrados y Ciencias S.C. 2018 

ESL (English Second Language North Seattle College, Washington State 2020-2021