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Daniel Alejandro Alpizar Mendoza

Daniel Alejandro Alpizar Mendoza

Ingeniero en Industrias Alimentarias

Ingeniería / Arquitectura

Tula de Allende, Tula de Allende

Social

Acerca de Daniel Alejandro Alpizar Mendoza:

Objetivo profesional: Contribuir en mi desarrollo profesional y personal en el ámbito laboral empleando conocimientos en principios de procesos de transformación, conservación y desarrollo de nuevos productos, cumpliendo con la gestión de calidad e inocuidad alimentaria mediante técnicas tradicionales y emergentes, por medio de normatividad vigente.

Experiencia

  • Practicante en el área de calidad en Cervecería GYPU en Pedregal s/n Col. Potreros, Progreso de Obregón, Hidalgo. Desarrollo de un manual de procedimientos para la protección contra
    riesgos sanitarios, mediante la propuesta de implementar sistemas de
    gestión de inocuidad alimentaria (HACCP e ISO 22000: 2018). Y la
    elaboración de cerveza artesanal. Agosto 2021 - Diciembre 2021
  • Asistente de laboratorio clínico en Laboratorio Tollan en Col. centro 5 de Mayo SN. Tezontepec de Aldama, Hidalgo. Enero 2016 - Julio 2016

Educación

  • Ingeniería en Industrias Alimentarias en Instituto Tecnológico Superior del Occidente del Estado de Hidalgo. 2017 -2021
  • Bachillerato en Técnico como Laboratorista Químico en Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo. Plantel Tepetitlán. 2014 - 2017

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