Daniel Vazquez Altamirano

A lo largo de la carrera tuve experiencia en la elaboración de nuevos productos, así como proyectos de laboratorio en los que participe por servicio social/ actividad extracurricular y materias que me formaron en áreas como Química, Ingeniería, Microbiología todo en el sector Agroalimentario que me llevaron a formarme en cuanto a conocimientos de manejo de equipos de laboratorio así como diversas técnicas de laboratorio, conocimientos ingenieriles como el balance de materia y energía en procesos alimentarios, termodinámica y operaciones unitarias. He tenido la posibilidad de demostrar mi trabajo participando en el XXV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos que a su vez es el X Congreso Internacional Sobre Innovación y Tendencias en Procesamiento de Alimentos como ponente de cartel en dos proyectos diferentes, así como haber podido ser parte de dos Record Guinness en la Taza de Café y Té mas grandes del mundo

Experiencia en el Área de Química, Microbiología e Ingeniería aplicada