
Daniela Vázquez
Licenciada en gastronomía - Sommelier
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Daniela Vázquez:
Soy una persona dedicada y detallista en el trabajo que desempeño; innovadora y emprendedora para desarrollar nuevas alternativas de servicios, también me considero dinámica y diligente en el cumplimiento de las tareas.
Experiencia
He desempeñado el cargo de Gerente General en el restaurante BRASSA, especializado en cocina de autor con enfoque regional, durante un periodo de año y medio. Asimismo, trabajé durante dos años como Sommelier y guía turístico en Casa Madero. Ambas experiencias profesionales tuvieron lugar en el municipio de Parras de la Fuente, en el estado de Coahuila.
Educación
WSET LEVEL 2
Especialidad de Sommelier
Licenciatura en Gastronomía