

Debora Jaqueline Zamora Hernandez
Farmacéutica / Biotecnología
Sobre Debora Jaqueline Zamora Hernandez:
Profesional en Ingenieria Bioquímica, proactiva, responsable, con iniciativa, puntual y confianza en sí misma. Buena capacidad de diseño, coordinación, optimización de procesos, gestión de calidad, gestión de ambiental, pruebas fisicoquímicas y microbiológicas
Experiencia
Prácticas profesionales de universidad
Laboratorio de microbiología - Irapuato Analizar las normativas actuales que regulan la producción, distribución y comercialización de suplementos alimenticios en México. Verificar que los suplementos alimenticios cumplan con los estándares de seguridad y calidad establecidos por las autoridades sanitarias, como la COFEPRIS. Analizar criterios de composición y propiedades microbiológicos para suplementos alimenticios.
Educación
LOGROS ACADEMICOS
Segundo lugar en la convocatoria estatal Youth Volve emprendimiento, Noviembre del 2023. Donde realizamos una harina a base de camote, cumpliendo con los estándares de inocuidad
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