Diana Karen Luna Benitez

 Cuento con una trayectoria enfocada al sector alimenticio. Con una actitud dinámica, he contribuido al buen funcionamiento de centros de distribución así como atención a cliente, desarrollando comunicación con proveedores, clientes y compañeros de equipo.

Experiencia Laboral

Envasadoras de Agua en México BONAFONT

Febrero 2022- diciembre 2023/ Líder Customer Service Puebla Norte y Tlaxcala

Dar soporte a fuerza de ventas

Control/movimientos de base de datos interna de clientes

Monitoreo de rutas mediante APP

Organización y reestructura de rutas por cantidad de clientes y polígono

Negociación y cierre con clientes

Soporte y mantenimiento a equipos (SMP Honeywell e impresoras)

Seguimiento y control a reportes creados por clientes

Logística de entrega a pedidos e- commerce y call center

Elaboración de KPI´s

Elaboración y seguimiento a planes de acción a rutas según su productividad

Comunicación de planes, iniciativas, concursos y promociones

Capacitación a vendedores y líderes de venta

Auditorias en ruta

Trabajo en campo con vendedores/líderes de venta.

Envasadoras de Agua en México BONAFONT

Marzo 2021- febrero 2022 Verificador de tráfico y logística.

Revisión y conteo de garrafones de entrada y salida

Llevar control de productos (extensiones) en almacén

Llenado de papeletas y revisión de entradas y salidas

Inventarios cíclicos, diario, semanal y mensual

Reportar producto no conforme y dar de baja producto dañado en picking

Aplicación y recepción de traspasos en sistema frog, así como control cierre de día, manejo de

smartphone para ajustar detalle físico de rutas.

Identificación de rotura y manejo de entradas de producto en almacén

Entrega de extensiones para rutas matutinas, vespertinas y foráneas

Traspasos de salida y recepción de movimientos en sistema Frog.

Aplicar pedidos de rutas.

CONOS DE PUEBLA S DE RL DE C.V

Mayo 2019- julio 2020/ Ingeniero de Calidad.

Coordinar a inspectores para asegurar la calidad del producto en proceso y producto

Terminado.

Responsable de quejas internas y externas, devoluciones de consumidor

seguimiento al programa anual de auditorías internas y externas, así como a las acciones correctivas y cierre de ellas en físico y sistema.

 responsable de documentar mejoras al sistema de gestión de calidad, revisar de manera periódica y verificar se cumplan los programas de mantenimiento y ordenes de trabajo hasta validar el cierre de cada una de ellas. 

programar y planear actividades semanales, mensuales y quincenales del departamento.

Supervisar las actividades del departamento tanto del sistema de gestión como de calidad, y entregar mensualmente los resultados del indicador de producto no conforme

Supervisar el monitoreo de proveedor de control de plagas quincenal y mensual en almacenes y unidades de transporte,

seguimiento a proveedores.

Capacitación a personal de nuevo ingreso, 

recepción de materia prima y material de empaque para el departamento

liberar unidades de transporte asegurar carga y descarga de producto terminado, material de empaque o materia prima.

Realizar requisición de insumos de materia prima, material para pruebas, material para

oficina y laboratorios de calidad /microbiología

realizar nómina y tiempo extra del personal del departamento de manera semanal y entregarlo al departamento correspondiente.

Realizar inventarios de almacén de materia prima y almacén de producto terminado,

gestionar el producto no conforme de manera semanal y mensual dando resultados para

así entregar indicador de producto no conforme.

Se logró disminuir en 3 meses el 70% de producto no conforme en almacén de producto

terminado, dando seguimiento a producto en producción y almacén asegurando la

correcta rotación del producto.

YRY MEN S.A DE C.V.

Julio 2018- abril 2019 Coordinador de Inocuidad y Mantenimiento:

Realizar implementación de la norma ISO 22000-2015 en conjunto con asesora, coordinar al 

personal de limpieza verificando que se lleve a cabo el cumplimiento establecido en tiempo de

los registros y programas de limpieza.

Supervisar al personal de mantenimiento e infraestructura actividades de acuerdo con el plan

mensual y anual, gestionar daños a infraestructura y reportes de producción y almacén

Supervisar al proveedor de control de plagas y capacitar al personal en diferentes temas de

implementación a cultura de calidad.

Realizar auditorías a diferentes departamentos, ventas, almacén, compras recursos humanos y

production.

DHL SUPPLY CHAIN 

Febrero 2018- junio 2018/ Analista de Operaciones:

Realizar inventarios diarios en diferentes sistemas SAP /DLX y dar seguimiento a incidencias físicas y

en sistema, realizar conteos cíclicos diarios asegurando ajustes positivos y negativos.

Regular inventario sistema SAP, físico y DLX.

Gestionar incidencias y reportes de almacén, así como reportes de capacidad y daños en

almacén.

Gestionar material de destrucción de proveedor.

Realizar auditorías de inventario interno y con proveedores

Verificar el reporte de Daños de producto terminado y de material de empaque.

Manejo de personal sindicalizado, 3 reportes directos.

Supervisar a proveedores y verificar que se lleven a cabo las Pep`s asegurando el control y el

manejo de la capacidad del almacén.

MONDELEZ MEXICO S. DE R.L. DE C.V. 

Diciembre 2013 – mayo 2017/ Ingeniero de Calidad de CLG, Almacén planta, Esencias y Caramelo suave

Asegurar la calidad y seguridad alimentaria en la elaboración de gomas desde la fabricación hasta el producto terminado, a través del cumplimiento de normas, políticas y regulaciones establecidas por autoridades gubernamentales y/o Mondelēz International garantizando la correcta implementación y administración del sistema de calidad e inocuidad.

Realizar reporte de indicadores diario, semanal y mensual de contenido neto, PCC´s, PPM´s y otros KPIs de eficiencia. Capacitación masiva/ On boarding en temas generales de calidad a personal de nuevo ingreso 

Preparación y presentación de Auditorías Internas, auditorías Internacionales, FCC22000, COFEPRIS, ISO, OHASAS 1800.

Gestionar junto con la Gerencia de Calidad la ejecución y el cumplimiento de las herramientas y los procesos de trabajo establecidos en el Pilar de Calidad bajo la estrategia de Sistemas Integrados. 

Ejecutar auditorías de Calidad y Seguridad alimentaria. 

Validar GMP’s y la aplicación de políticas de calidad en piso productivo bajo programas corporativos como QCMS, ISO, HACCP. Validar la limpieza y sanitización de los equipos de producción. 

Apoyar a proyectos de Lean 6 Sigma. Administración electrónica SAP y producto terminado, ingresos, extensiones de TVAs y cambios de clasificaciones. 

Seguimiento a reclamaciones de mercado e internas.

Trato directo con proveedores seguimiento directo al desempeño de materiales de empaque con proveedores correspondientes hasta la liberación de material o rechazo a proveedor. 

Almacén planta: Capacitación, organización de personal, ideas brillantes, capacitaciones en temas específicos de calidad, generación de órdenes de empaque

Retención y liberación de producto, reproceso, control de producto no conforme. 

Realizar patrones de tráfico y verificar se cumplan las prácticas de almacenamiento y transportación, control de producto terminado, KPI´s, generación de reducción de incidencias en almacén planta. Seguimiento diario en PT dañado, control de embarque, lay Out e inventarios. 

Experiencia en llenado de registros y bitácoras, acciones preventivas y correctivas, políticas y perdidas de calidad. Implementación de mejora continua

Administración de personal sindicalizado y desarrollo de Proveedores.

Seguimiento a todas las áreas de planta en control de calidad e inocuidad control de materia extraña, validación de maquinaria que no afecte la calidad e inocuidad del producto, evaluación de riesgos en nuevos equipos Capacitación en Alérgeno y NO GMO. 

Ingeniería Industrial y Administrativa