Diana Ramirez Orozco
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Servicios ofrecidos
Chef con experiencia en catering y cocina personalizada, especializada en cocina tradicional mexicana, menús caseros con sabor auténtico y presentaciones cuidadas. Apasionada por rescatar
sabores de casa y llevarlos a experiencias gastronómicas que se adapten al estilo de vida y preferencias de cada cliente.
Comprometida con la calidad, la sazón y el detalle en cada servicio.
Experiencia
Organización de banquetes y buffets con enfoque en cocina mexicana tradicional.
• Desarrollo de servicio de emplatado para hasta 200 comensales.
• Creación de menús temáticos y adaptados a eventos y fechas especiales.
• Supervisión del equipo de cocina, control de calidad y trato con clientes.
Chef personal (freelance)
León y alrededores |
• Preparación de alimentos diarios con enfoque en cocina mexicana.
• Elavoracion de menús con variable en cocina internacional .
• Planeación de menús semanales y conservación de alimentos en porciones.
• Atención a familias, personas mayores y clientes que valoran el sazón tradicional.
Educación
Universidad De La Salle Bajío
Profesional asociado en Gastronomía, 2014
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